@panos_kitchen: 🇬🇷 Fleischpfanne - Tiganiá – die griechische Fleischpfanne, die jeder mit Brot auftunken will! 🤤 Außen kräftig angebraten, innen saftig und mit einer zitronigen Sauce zum Verlieben. Dieses Rezept musst du speichern! 🇬🇷 Zutaten * 1,2 kg Nackenkoteletts * 1 große rote Zwiebel * 1 rote Paprika * Saft von 2 Zitronen * 2 EL Senf * 100 ml Weißwein * 250 ml Wasser * 3 EL Panos Kitchen Grillgewürz * Frischer Oregano * Olivenöl * Salz & Pfeffer Panos Kitchen Grillgewürz * 2 EL Salz * 3 EL Knoblauchpulver * 2 EL Paprika edelsüß * 2 EL Oregano * 2 EL Thymian * 1 EL Kreuzkümmel * 1 EL Bukovo * 1 EL Piment * 1 EL schwarzer Pfeffer * 1 EL Zwiebelpulver * 1 TL Muskatnuss So geht’s 1. Fleisch in Stücke schneiden und portionsweise in Olivenöl scharf anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Grillgewürz würzen, anschließend herausnehmen. 2. Zwiebel und Paprika im gleichen Topf anbraten und ebenfalls würzen. 3. Fleisch zurück in den Topf geben, Senf unterrühren. 4. Mit Weißwein ablöschen, kurz einkochen lassen. Wasser und Zitronensaft dazugeben. 5. Alles köcheln lassen, bis die Sauce schön sämig wird. 6. Mit frischem Oregano servieren – dazu frisches Brot zum Auftunken. Genau so schmeckt Griechenland! 🇬🇷💙 Würdest du dazu Brot, Pommes oder Reis servieren? Schreib’s in die Kommentare! #panoskitchen #griechischeküche #tigania #fleischliebe #leckeressen

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Saturday 04 July 2026 16:21:43 GMT