@radasoimu: Pateuri cu brânză 🥰 📌 Din aceste cantități ies aproximativ 15–18 bucăți. 🛒 Ingrediente Pentru aluat: * 250 ml lapte * 250 ml apă călduță * 100 g unt topit * 20 g drojdie proaspătă (sau 5 g drojdie uscată) * 1 ou * 1 linguriță zahăr * 850 g făină * 1 linguriță sare Pentru umplutură: * 500 g brânză de vaci * 2 ouă * Sare, după gust ⸻ 📝 Mod de preparare 1. Aluatul Amestecă laptele, apa călduță și untul topit. Adaugă drojdia, zahărul și oul, apoi omogenizează bine. Încorporează sarea și făina treptat, frământând 5–10 minute, până obții un aluat moale și elastic. Acoperă vasul și lasă aluatul la dospit 30–40 de minute. 2. Umplutura Amestecă brânza de vaci cu ouăle și sare, după gust. 3. Formarea Împarte aluatul în 15–18 bucăți egale. Întinde fiecare bucată, adaugă umplutura, sigilează bine marginile și așază pateurile pe tava de copt sau pe un platou. Lasă-le la crescut încă 20 de minute. 4. Gătirea 🔥 Varianta prăjită (preferata mea) Prăjește pateurile în ulei încins, la foc mediu, până devin frumos aurii pe ambele părți. Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. 🥐 Varianta la cuptor Așază pateurile în tava tapetată cu hârtie de copt și lasă-le la crescut încă 30 de minute. Unge-le cu ou bătut, apoi coace-le la 180°C timp de aproximativ 25 de minute, până se rumenesc frumos. Poftă bună! ❤️ #pateuri #reteta

RadaSoimu
RadaSoimu
Open In TikTok:
Region: MD
Saturday 04 July 2026 17:03:29 GMT
178003
2226
40
309

Music

Download

Comments

marioaradavid985
marioaradavid985 :
2026-07-05 16:09:43
0
daniel.99476
Daniel 99 :
Vă mulțumim pentru faptul că ne prezentați rețeta dumneavoastră.
2026-07-05 13:43:37
0
petcuelena220
petcuelena220 :
💕💕💕💕💕 Mulțumesc frumos
2026-07-05 12:36:25
0
marcelanita22
Marcela Niță :
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🙏mulțumesc ♥️
2026-07-05 08:55:40
0
utilizator.iphone
LILI :
Ce bine arată !😘
2026-07-05 07:25:21
0
user9165498871991
Виолета Петрова :
УНИКАЛНИ 🥰🥰🥰
2026-07-04 19:21:57
0
radasoimu
RadaSoimu :
Pateuri cu brânză 🥰 📌 Din aceste cantități ies aproximativ 15–18 bucăți. 🛒 Ingrediente Pentru aluat: * 250 ml lapte * 250 ml apă călduță * 100 g unt topit * 20 g drojdie proaspătă (sau 5 g drojdie uscată) * 1 ou * 1 linguriță zahăr * 850 g făină * 1 linguriță sare Pentru umplutură: * 500 g brânză de vaci * 2 ouă * Sare, după gust ⸻ 📝 Mod de preparare 1. Aluatul Amestecă laptele, apa călduță și untul topit. Adaugă drojdia, zahărul și oul, apoi omogenizează bine. Încorporează sarea și făina treptat, frământând 5–10 minute, până obții un aluat moale și elastic. Acoperă vasul și lasă aluatul la dospit 30–40 de minute. 2. Umplutura Amestecă brânza de vaci cu ouăle și sare, după gust. 3. Formarea Împarte aluatul în 15–18 bucăți egale. Întinde fiecare bucată, adaugă umplutura, sigilează bine marginile și așază pateurile pe tava de copt sau pe un platou. Lasă-le la crescut încă 20 de minute. 4. Gătirea 🔥 Varianta prăjită (preferata mea) Prăjește pateurile în ulei încins, la foc mediu, până devin frumos aurii pe ambele părți. Scoate-le pe șervețele de hârtie pentru a elimina excesul de ulei. 🥐 Varianta la cuptor Așază pateurile în tava tapetată cu hârtie de copt și lasă-le la crescut încă 30 de minute. Unge-le cu ou bătut, apoi coace-le la 180°C timp de aproximativ 25 de minute, până se rumenesc frumos. Poftă bună! ❤️
2026-07-04 17:03:51
1
katiaperugina
Katy :
Bravissimaaaa 👏👏👏👏
2026-07-05 11:13:22
0
user7854479625511
2024 :
xamur resept pasalusta
2026-07-05 08:30:54
1
user3351609446409
user3351609446409 :
Красивые получились👍👍на здоровье🙏🙏❤
2026-07-05 12:28:03
0
mimie1835
mimie :
èxcelente recette gracias maravillosa musica france 👏😌
2026-07-08 15:10:33
0
marioaradavid985
marioaradavid985 :
De patru zile...doar la ele ma gândesc,de cand am vazut video-ul...mulțumesc oentru rețetele minunate 🥰🥰🥰🥰
2026-07-05 16:11:05
0
user8297329617139
user8297329617139 :
🥰🥰🥰
2026-07-05 16:13:29
0
user70376696567296
Jillian Frater :
🥰🥰🥰
2026-07-05 13:04:17
0
user81842512461043
Гульмира :
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
2026-07-05 16:54:42
0
annaaa25.07
💜Soulllannaaaa111…💜 :
✨✨✨
2026-07-05 16:09:24
0
neko123nekoneko
Neko privatan :
😂😂😂
2026-07-04 21:55:39
0
user9249183208362
user9249183208362 :
👍🌹🌹🌹
2026-07-04 19:00:52
0
georgetamrzac
mîrzac :
👍🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️
2026-07-04 19:05:25
0
dy89706oppu4
dy89706oppu4 :
👍❤️👍❤️👍❤️
2026-07-04 17:10:11
0
srplkmsc8
Serpilhalit :
😁😁😁
2026-07-06 13:17:44
0
user8692291722409
Галина Сильченко :
🥰🥰🥰
2026-07-07 17:26:07
0
andreimihaela471
andremimihaela1974 :
❤️❤️❤️❤️❤️
2026-07-10 13:17:38
0
To see more videos from user @radasoimu, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About