@eatwithdlr: Menemen Tavaya 4 yemek kaşığı zeytinyağını alın. Üzerine 3 domatesi, ince ince doğranmış 1 yeşil biber ve 1 kırmızı biberi ekleyip biberler yumuşayana kadar pişirin. Domatesler iyice pişince kabuklarını çıkarın ve çatal yardımıyla ezerek sos kıvamına getirin. Ardından tavaya 3 yumurta kırıp karıştırarak pişirin. Son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin, peynir eriyince sıcak servis edin. Turkish Menemen Heat 4 tablespoons of olive oil in a pan. Add 3 whole tomatoes, 1 finely chopped green pepper, and 1 finely chopped red pepper, then cook until the peppers are tender. Once the tomatoes are soft, remove their skins and mash them with a fork until they form a chunky sauce. Crack 3 eggs into the pan and gently stir until cooked to your liking. Finish with grated mozzarella or cheddar cheese and let it melt before serving warm. #food #cooking #foodies #Foodie #Recipe