@thare.coutinho3: Nem toda rapadura precisa ser grande. Hoje eu vou mostrar como faço a rapadurinha pequena, daquela que muita gente encontra nos mercados. Cada etapa tem seu tempo e seu segredo. É preciso acertar o ponto da garapa, colocar nas formas e esperar esfriar do jeito certo. Parece simples, mas é a experiência de muitos anos que faz a diferença. Eu gosto de mostrar esse processo porque tradição também se ensina. Enquanto eu puder, vou continuar fazendo e compartilhando esse ofício que aprendi e que tenho orgulho de manter vivo. Assista ao vídeo até o final e veja como nasce essa rapadurinha tão querida por quem aprecia um doce de verdade. @sauloalmeida764 #RapaduraArtesanal #VidaNaRoça #TradiçãoDaRoça