@ghalaahmed21: #منقولة_للاستفادة #وصفات_منقوله وصفتتا لليوم طبق إيراني شهير وشهي لا يتميز بنكهات الأعشاب الطازجة والمختلفة واللحم والفاصوليا.. جربوه وبالعافية ع مرقة الشبزي باللحم المقادير ٥٠٠ ع لحم ١ ملعقة كبيرة ثوم مهروس ١ ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس ٥ حبات بصل مفروم ٣ ربطات سبانخ أو سلق ٣ ربطات كزبرة ٣ ربطات شبت ١ ربطة حلبة طازجة وإن لم يتوفر ١ ملعقة حلبه جافة ١ ربطة كراث ٢ علبة فاصوليا حمرا او بيضاء أو ناشفه وتسلق ٢ كوب عدس بني مسلوق مستوي. البهارات ١ ملعقة بودرة حلبه حسب الذوق ١/٢ ملعقة صغيرة لكل من بودرة فلفل الأسود - بودرة بابريكا- ملعقة ملح ٢ مكعب ماجي - ٣ قرن فلفل حار ٣ ليمون أسود جاف - أعواد قرفة الطريقة ١- بالقدر نضيف ملعقة من السمن ٢- نحمر اللحم بالسمن ٣- نضيف البصل ثم الزنجبيل والثوم و البهارات والفلفل ونحمسهم ثم نضيف كوب ماء ونهدي على النار حتى تنضج اللحمة ٤- في محضرة الطعام نفرم الاعشاب الخضراء كلن على حده فرم خشن ٥- في وعاء آخر الاعشاب الخضراء دون إضافه اي دهن أو. سائل إلى أن تتبخر السوائل منها وحتى نختصر الوقت نجففها قبل نحمسها من السوائل الناتجة بعد الفرم بالورق النشاف ٦- نستمر في الحمس ساعه أو اكثر حتى تجف السوائل وتصبح كتلة مع بعض ٧- نضيف معجون الطماطم ونحمس ٨- نضيف اللحم مع المرقه الناتجه منه ثم الفاصوليا الحمرا والعدس البني و الحلبه المجففه (مهم) ٩- نقلب الخليط ونتركه إلى أن يثخن وعلامة نضج الشبزي ظهور طبقة من الزيت على سطح المرق ويقدم مع الأرز الأبيض والزعفران. #مرق_شبزي #شبزي #شبزي_ايراني

Ghala 🥐🍔🥮
Ghala 🥐🍔🥮
Open In TikTok:
Region: SA
Saturday 04 July 2026 19:18:14 GMT
45843
899
21
759

Music

Download

Comments

th203016
النَجمُ الثاقِب😎 :
استبدلي السبانخ بالسلق. والفاصولي استبدليه باللوبيا
2026-08-02 21:57:14
5
wishaso
wishaso :
الشبري يعتمد على الحمس كل ماحمستي زين طلع الطعم روعة وترى ماينحط فيه عدس بس لوبيا وسلق وشبت وكزبرة واهم شي حلبة خضراء هي اللي تخلي الطعم خيال
2026-08-03 07:21:03
6
tabkh_awal
Tabkh_awal :
ابدا موشبزي هذا ولاله صله اختي
2026-08-24 06:43:02
0
ghodsiafifi
Ghodsi Afifi :
وما بيتحط للسبزي معجون طماطم
2026-07-29 11:48:54
2
saraab196
Sarah-abd :
فين السلق وررق الحلبه ومافيها عدس
2026-08-23 18:43:19
0
aseerpbkpnr
لؤلَؤه السبيعي :
والله من شكله ومكوناته واضح انه غير شهي
2026-08-23 22:37:41
0
fozie.mrf
Fozie Mrf :
لویبه ایقلولهه لویت الچیتی
2026-08-06 14:17:13
0
mary_aldallal
Meme :
للحم ماينضج بسرعة
2026-07-28 15:42:14
0
madamkooosa
⚡️madamkooosa⚡️ :
صدقه: صدقه جاريه على روح خالاتي الله يرحهم ✋⚡️خضار الشبزي⚡️: كزبره بقدونس شبنت سلق بقل سبانخ رويد وفي ناس تحط شويه حلبه نعناع وبصل اخضر بس بدون ( عدس )
2026-08-10 19:45:09
0
bydo4080
الشيخة :
من وين ورق الحلبة
2026-08-14 20:19:04
0
user27474848e8w8w
user27474848e8w8w7w :
اكلة ايرانية يحطون سلق مع كل الخضار وما يحطون معجون
2026-08-05 13:56:25
2
loolowa7
Lolooaq :
اهم شي في مرق الشبزي الحلبه وحطي لوبيا افضل
2026-08-10 22:48:31
0
marooko1987
Afnan❤️ :
لازم فاصوليا؟
2026-08-04 13:18:09
0
user9006956981873
الحمام الزاجل :
اصل الشبزي عراقي وطريقة الطبخ غير ويضاف له انواع الخضره
2026-08-09 11:37:32
0
ghodsiafifi
Ghodsi Afifi :
سبزي مافي عدس بس فاصوليا
2026-07-29 11:46:41
3
fozie.mrf
Fozie Mrf :
حبیبتی. الطبخه غلط لا معجون ولا ثوم ولخضرا سبع اشکال عدس مایخلون فقط
2026-08-06 14:14:32
0
salehshr83
صالح الرفاعي :
👍👍👍
2026-07-08 16:31:12
0
om.leyla2
Om Leyla :
😍😍😍
2026-07-04 19:56:37
0
alshamsii541
Alshamsii :
😂😂😂
2026-08-02 09:40:24
0
To see more videos from user @ghalaahmed21, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About