🍝 Макарони с кайма и сос бешамел на фурна 🤤 ✨ Кремообразен бешамел, сочна кайма и златиста коричка от кашкавал – рецепта, която винаги изчезва първа от масата! 🍽️ Порции: 12 🛒 Необходими продукти: • 500 г макарони • 500 г кайма • 120 мл домати от консерва • 1 морков • 1 глава лук • 1 зелена чушка • 1 червена чушка • 1 с.л. доматено пюре • Сол, черен пипер и майоран на вкус • Любими подправки (по желание) За бешамела: • 2 с.л. краве масло • 2 с.л. брашно • 500 мл прясно мляко 🧀 За финал: • 300 г настърган кашкавал 👩‍🍳 Начин на приготвяне: 1️⃣ Сварете макароните, прецедете ги и ги оставете настрана. 2️⃣ Задушете лука, моркова и чушките, добавете каймата и гответе до готовност. 3️⃣ Сложете доматите от консерва, доматеното пюре и овкусете със сол, черен пипер, майоран и любими подправки. 4️⃣ Пригответе бешамела – разтопете маслото, добавете брашното, след което постепенно налейте прясното мляко, като бъркате до получаване на гладък и гъст сос. 5️⃣ В тава разпределете половината от каймата, след това макароните и накрая останалата кайма. 6️⃣ Залейте с бешамела, поръсете обилно с настъргания кашкавал и печете в предварително загрята на 200°C фурна до златиста коричка. 💛 Запази рецептата, за да я приготвиш по-късно, и сподели с човек, който обича домашно приготвена храна! #ayriemutfakta #fyp #вечеря #макарони #yemek - @ayrie_mutfakta