@melyshdez: 🧄 Mantequilla de ajo para el pan más delicioso del mundo 🤤 Ingredientes * 2 cabezas de ajo * 1 barra de mantequilla (90 g) * Perejil fresco (al gusto) * Un puñito de queso parmesano rallado * Romero (opcional) * Sal (al gusto) * Aceite suficiente para confitar los ajos * Mozzarella rallada (para gratinar) Paso a paso 1. Coloca los ajos en un recipiente apto para horno (yo usé una mini ollita de hierro), cúbrelos con aceite y agrega el romero y la sal. 2. Hornea a 110 °C durante 1 hora o hasta que los ajos estén muy suaves. 3. Apachurra los ajos junto con la mantequilla, el perejil y el parmesano hasta formar una pasta. 4. Rellena cada corte del pan con la mezcla. 5. Agrega mozzarella y un poco más de parmesano. 6. Hornea a 220 °C durante 8–10 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente. 🍞 La receta del pan está en el video anterior. #pandeajo #mantequilladeajo #ajo #garlicbread #recetasfaciles