У нас дома на 5 литров, смешаного 3х2 гатыка ( кефира ) добавляют 1 яйцо . Еще надо немного муки. В супной тарелке немного муки, 1 яйцо и немного уже размешанного с водой гатыка надо размешать до однородной массы , потом залить в кастрюлю растворенного гатыка и добавить промытый круглый рис. Потом всю эту жидкость размешивать деревянной ложкой без остановки до закипания. Как начнёт закипать добавить зелень размешивая и подождать пока жидкость вновь не закипит , затем умешить огонь и ждать пока рис не сварится. Когда сварится рис довга готова !!! И еще у нас в Азербайджане в основном базилик не добавляют в довгу .Добавляют кинзу ,укроп , горную кинзу ( душистую ), шпината много который иногда заменяем на свекольные листья , мята обязательно , можно зелёный лук и зеленый чеснок который делает довгу совсем запредельно вкусной !!! ♥️👍
2026-07-05 13:16:22
36
N.A_____,☑️ :
этот суп у нас в Туркменистане называется Годже 🥰
2026-07-08 06:04:50
1
Aýna :
Привет вам с Туркменистана 😍 🇹🇲
2026-07-05 05:50:07
21
садовник Мюллер :
Рейхан не когда не добавлял
2026-07-05 13:35:05
15
Farida Guseynova235 :
муку забыл и варить надо пока не закипит и только потом зелень
2026-07-06 02:18:39
8
Tату :
Что такое сюрма
2026-07-07 02:43:18
0
sevda.ibragimova2 :
все не правильно
2026-07-05 07:38:22
12
LarisaEW26 :
Что такое сюзьма , ответ : это катык. А что такое катык? Это сыры или что? Чем заменить?
2026-07-05 16:39:31
1
Zhapan Kanat :
Сюзьма это что?
2026-07-05 08:34:50
0
Марина Губа :
и що это вкусно?
2026-07-05 16:32:47
0
Nara Samedova :
базилик- неееет...!!!
2026-07-07 21:38:03
1
ELENIELENA :
Я люблю побольше кинзы и мяты побольше ну и шпинат . Но яйцо всю жизнь одно добавляли ❤️если честно первый раз слышу что 6 яиц , я тоже 5-6 литров всегда готовлю но у меня с одним яйцом все получается не сворачиваются
2026-07-05 23:07:08
6
Гозель :
готовится часа 2-3.
2026-07-06 18:52:55
0
tamara.kaplan.07 :
В Турции этот суп называется Яйля. Мои дети очень любят. При подаче поливают растопленным сливочным маслом 🤌
2026-07-05 18:25:48
2
Ануш :
Люблю, но не умею готовить😳😳😳
2026-07-05 07:56:40
0
Beata :
Готовила на мацони. Добавила, уже готовый рис( варëный), получилась сыворотка. В общем, НЕ получилась довга.😩
2026-07-05 07:16:45
1
SAMIRA 💋❤️❤️ 🌹🌹🌹05 регион :
обожаю довга 🥰🙏
2026-07-06 07:13:43
1
Виля :
я ела такой холодник, только в нашей семье это называлось танав. Его едят как горячим так и холодным. Только бабушка готовила только с рисом и только с кинзой. Про мяту не помню... Но это логично в жару. Сталик, мы с вами земляки, я родилась в Андижане, до Ферганы рукой подать🥰
2026-07-07 10:27:02
1
sevda.ibragimova2 :
почему не на кефире
2026-07-05 07:38:59
3
SI_ACCESSORIES_STORE.TJ :
Лучше сначала сварить рис и нут на воде потому что нут обязательно заранее замоченный долго варится и в конце добавить сузьму сзеленью
2026-07-06 06:31:36
2
Məhri :
а какая песня. кючяляря су сяпмишям
2026-07-05 14:19:38
3
kristina_kuti7 :
Я сегодня готовила по грузинский. На банку мацони , банку воды 1 яйцо пару ложек сметаны , отдельно сварила перловку , потом все смешиваем как на видео и доводим до кипения,зелень киндза и мята ❤️❤️
2026-07-05 20:43:16
1
Mihrimah ❤️🌺 :
1 яицо я добавляю 2 ложки муки не полной 6 яиц думаю очень много
2026-07-05 13:46:58
2
BMW :
ерунда
2026-07-06 10:22:11
0
arampidouanna :
Готовлю на греческом иогурте 10% жирности. (стронгисто). Получается отлично.
2026-07-05 08:45:11
2
To see more videos from user @food_trends26, please go to the Tikwm
homepage.