@hanaakitchens1: #hanaakitchens1 #هناء_محمد #وصفات_سهلة ##دجاج #chicken دجاج بالبصل عالطريقه الفرنسيه المكونات * 2 صدر دجاج * 2 ملعقة كبيرة زبدة * 2 حبة بصل كبيرة، شرائح * 2 فص ثوم مهروس * 1 ملعقة كبيرة دقيق * 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي * 1 كوب مرق دجاج * زعتر طازج * جبنة مبشورة (موزاريلا أو جرويير أو شيدر) * ملح وفلفل أسود الطريقة 1. يُتبّل الدجاج بالملح والفلفل حسب الرغبة. 2. تُذاب الزبدة في مقلاة، ثم تُحمّر صدور الدجاج من الجهتين حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم تُرفع جانبًا. 3. في نفس المقلاة، يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح ذهبيًا ومكرملًا. 4. يُضاف الثوم المهروس والزعتر الطازج ويُقلبان لمدة دقيقة. 5. يُضاف الدقيق ويُحمّص مع الخليط لمدة دقيقة. 6. يُضاف خل البلسمي ثم مرق الدجاج، ويُترك حتى تتماسك الصلصة قليلًا. 7. تُعاد صدور الدجاج إلى المقلاة. 8. تُوزع الجبنة على وجه الدجاج، وتُغطى المقلاة حتى تذوب الجبنة. 9. يُقدم الطبق ساخنًا. 10. ______ French Onion Chicken ‏Ingredients * 2 chicken breasts * 2 tbsp butter * 2 large onions, sliced * 2 cloves garlic, minced * 1 tbsp flour * 1 tbsp balsamic vinegar * 1 cup chicken stock * Fresh thyme * Shredded cheese (Mozzarella, Gruyère, or Cheddar) * Salt and black pepper Instructions 1. Season the chicken with salt and black pepper. 2. Melt the butter in a skillet and sear the chicken breasts until golden on both sides. Remove and set aside. 3. In the same skillet, cook the onions until golden and caramelized. 4. Add the minced garlic and fresh thyme; cook for 1 minute. 5. Stir in the flour and cook for another minute. 6. Add the balsamic vinegar, then pour in the chicken stock and simmer until the sauce slightly thickens. 7. Return the chicken breasts to the skillet. 8. Sprinkle the cheese over the chicken, cover the pan, and cook until the cheese has melted. 9. Serve hot.

هناء محمد💕

Open In TikTok:

Region: SA

Sunday 05 July 2026 10:02:54 GMT