Przepis na kompot truskawkowy: Porcja około 2L kompotu Składniki 1 kg truskawek 2 l wody 100 g cukru ewentualnie do dodania 1/2 laski wanilii trochę soku z cytryny lub kilka plasterków cytryny Wykonanie truskawki delikatnie opłukać i odszypułkować. Pozostawić je w całości zagotować wodę z cukrem, aż do jego rozpuszczenia. Jeśli chemy dodać pół laski wanilii dla urozmaicenia, to właśnie teraz wrzucić ją do wody gdy woda zawrzy to wrzucić do niej wszystkie truskawki. Uważać, by się nie oparzyć! gdy truskawki są bardzo dojrzałe, to zaraz po wrzuceniu wyłączyć palnik i tak odstawić. natomiast gdy są twardsze, to można je pogotować maksymalnie do poł minuty i wtedy wyłączyć palnik i odstawić. Powyżej piszę dlaczego nie warto rozgotowywać truskawek kompot odstawić do wystudzenia. To czas gdy nabiera smaku i koloru gdy jest jeszcze tylko lekko ciepły, to można go podawać, ale lepiej odstawić do całkowitego wystudzenia, a następnie schłodzić w lodówce - taki jest najlepszy! można go serwować z truskawkami lub przecedzony Jeśli jest za mało orzeźwiający lub truskawki były bardzo słodkie, to można teraz dodać trochę soku z cytryny lub dorzucić kilka plasterków cytryny dla zbalansowania kwasowości i wzbogacenia smaku #fyp #meme #patamat #idk - @democracy.enjoyer79