@edda.elisa: 🍆🌯 HIGH PROTEIN AUBERGINEN WRAP Wenn ihr Aubergine mögt, müsst ihr diesen Wrap probieren. Der „Wrap“ besteht einfach aus Aubergine und Käse, wird im Ofen richtig schön cheesy und danach gefüllt und eingerollt. 😭 Zutaten für einen großen Wrap: * ½ große Aubergine * 100 g geriebener Light-Käse * Rucola * Tomate * Gurke * ca. 20–30 g Salakis Light Feta * ca. 20 g Light Peri-Peri Mayo (MORE – Code EDDA) 🤍 Zubereitung: Die Aubergine in dünne Scheiben schneiden und leicht überlappend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den Light-Käse darüber verteilen und im Ofen backen, bis alles goldbraun ist und gut zusammenhält. Kurz abkühlen lassen, mit der Light Peri-Peri Mayo bestreichen und mit Rucola, Tomate, Gurke und Light Feta belegen. Vorsichtig einrollen und genießen. 🤌🏼 Super einfach, richtig sättigend und eine richtig geile Alternative zum klassischen Wrap. 🍆🌯 #highprotein #auberginenwrap #highproteinrecipes #einfacherezepte #fitnessfood