🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷
Region: GR
Sunday 05 July 2026 17:50:39 GMT
9831
390
86
255
Music
Download
Comments
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Fluffly Milk Bread 🥰 preparation in the mixer bowl bread flour 250g one large egg milk 125ml sugar 10g instant yeast 4g salt 3g knead the dough for 6min add 20g butter knead the dough for 3min rest the dough for 40min separate the dough into 50g each piece make balls cover the dough rest the dough for 15min make the bread rest the dough for 45min sift flour on the top cut the bread on the top Bake in a preheated oven 185C 17 to 20min depends on the oven
2026-07-05 17:53:04
903
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Αφράτο ψωμί γάλακτος 🥰 Προετοιμασία Στον κάδο του μίξερ: 250 γρ. αλεύρι για ψωμί 1 μεγάλο αυγό 125 ml γάλα 10 γρ. ζάχαρη 4 γρ. ξηρή μαγιά (instant) 3 γρ. αλάτι Ζυμώνουμε για 6 λεπτά Προσθέτουμε 20 γρ. βούτυρο Ζυμώνουμε για 3 λεπτά Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 40 λεπτά Χωρίζουμε τη ζύμη σε κομμάτια των 50 γρ. Πλάθουμε σε μπαλάκια Καλύπτουμε τη ζύμη Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 15 λεπτά Πλάθουμε τα ψωμάκια Αφήνουμε να ξεκουραστούν για 45 λεπτά Πασπαλίζουμε με λίγο αλεύρι Χαράζουμε την επιφάνεια Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο Στους 185°C για 17-20 λεπτά Ανάλογα με τον φούρνο
2026-07-05 17:53:18
263
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Puszysty chlebek mleczny 🥰 Przygotowanie W misie miksera: 250 g mąki chlebowej 1 duże jajko 125 ml mleka 10 g cukru 4 g drożdży instant 3 g soli Wyrabiaj ciasto przez 6 minut Dodaj 20 g masła Wyrabiaj ciasto przez 3 minuty Odstaw ciasto do wyrośnięcia na 40 minut Podziel ciasto na porcje po 50 g Uformuj kulki Przykryj ciasto Odstaw na 15 minut Uformuj chlebki Odstaw do wyrośnięcia na 45 minut Oprósz wierzch mąką Natnij wierzch chlebków Piecz w rozgrzanym piekarniku 185°C, 17–20 minut (czas zależy od piekarnika)
2026-07-05 17:55:59
254
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Пухкий молочний хліб 🥰 Приготування У чаші міксера: борошно для хліба — 250 г велике яйце — 1 шт. молоко — 125 мл цукор — 10 г швидкодіючі дріжджі — 4 г сіль — 3 г вимішувати тісто 6 хв додати вершкове масло — 20 г вимішувати тісто ще 3 хв залишити тісто відпочити на 40 хв розділити тісто на шматочки по 50 г сформувати кульки накрити тісто залишити відпочити на 15 хв сформувати хліб залишити тісто відпочити на 45 хв посипати зверху борошном зробити надрізи на поверхні випікати в розігрітій духовці при 185°C протягом 17–20 хв залежно від духовки
2026-07-05 17:55:43
240
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Meki mliječni kruh 🥰 Priprema U posudu miksera stavite: 250 g brašna za kruh jedno veliko jaje 125 ml mlijeka 10 g šećera 4 g instant kvasca 3 g soli Mijesite tijesto 6 minuta Dodajte 20 g maslaca Mijesite tijesto još 3 minute Ostavite tijesto da odstoji 40 minuta Podijelite tijesto na komade od po 50 g oblikujte kuglice pokrijte tijesto ostavite tijesto da odstoji 15 minuta oblikujte kruh ostavite tijesto da odstoji 45 minuta pospite brašnom po vrhu zarežite vrh kruha Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 185 °C, 17 do 20 minuta ovisno o pećnici
2026-07-05 17:56:43
204
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
نان شیر لطیف و پف دار 🥰 طرز تهیه در کاسه همزن: آرد نان: ۲۵۰ گرم یک عدد تخم مرغ بزرگ شیر: ۱۲۵ میلی لیتر شکر: ۱۰ گرم خمیرمایه فوری: ۴ گرم نمک: ۳ گرم خمیر را به مدت ۶ دقیقه ورز دهید ۲۰ گرم کره اضافه کنید خمیر را به مدت ۳ دقیقه ورز دهید اجازه دهید خمیر ۴۰ دقیقه استراحت کند خمیر را تقسیم کنید به چانه های ۵۰ گرمی آن ها را گرد کنید (چانه بگیرید) روی خمیر را بپوشانید اجازه دهید خمیر ۱۵ دقیقه استراحت کند نان ها را شکل دهید اجازه دهید خمیر ۴۵ دقیقه استراحت کند کمی آرد روی نان ها الک کنید روی نان ها را برش بزنید در فر از قبل گرم شده بپزید دمای ۱۸۵ درجه سانتی گراد، به مدت ۱۷ تا ۲۰ دقیقه (بسته به نوع فر)
2026-07-05 17:55:06
149
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Roti Susu yang Empuk 🥰 Persiapan Di dalam mangkuk mixer: 250g tepung roti 1 butir telur ukuran besar 125ml susu 10g gula 4g ragi instan 3g garam Uleni adonan selama 6 menit Tambahkan 20g mentega Uleni adonan selama 3 menit Istirahatkan adonan selama 40 menit Bagi adonan Menjadi potongan masing-masing 50g Bulatkan adonan Tutup adonan Istirahatkan adonan selama 15 menit Bentuk roti Istirahatkan adonan selama 45 menit Ayak sedikit tepung di atasnya Iris bagian atas roti Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 185°C selama 17 hingga 20 menit Tergantung pada oven masing-masing
2026-07-05 17:54:58
147
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pâine pufoasă cu lapte 🥰 Preparare În bolul mixerului: 250 g făină pentru pâine 1 ou mare 125 ml lapte 10 g zahăr 4 g drojdie instant 3 g sare Frământă aluatul timp de 6 minute Adaugă 20 g unt Frământă aluatul timp de 3 minute Lasă aluatul la odihnit timp de 40 de minute Împarte aluatul în bucăți de câte 50 g Formează bile Acoperă aluatul Lasă aluatul la odihnit timp de 15 minute Modelează pâinicile Lasă aluatul la odihnit timp de 45 de minute Presară puțină făină deasupra Crestează partea superioară a pâinicilor Coace în cuptorul preîncălzit 185°C, 17-20 de minute (timpul depinde de cuptor)
2026-07-05 17:55:14
142
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Rahel mlečni kruh 🥰 Priprava V posodi mešalnika: 250 g krušne moke 1 veliko jajce 125 ml mleka 10 g sladkorja 4 g suhega kvasa 3 g soli Testo gnetite 6 minut. Dodajte 20 g masla. Testo gnetite še 3 minute. Pustite testo počivati 40 minut. Testo razdelite na kose po 50 g. Oblikujte kroglice. Pokrijte testo. Pustite testo počivati 15 minut. Oblikujte kruhke. Pustite testo počivati 45 minut. Po vrhu potresite moko. Zarežite po vrhu kruhkov. Pecite v ogreti pečici pri 185 °C od 17 do 20 minut (odvisno od pečice).
2026-07-05 17:56:51
139
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Ваздушасти млечни хлеб 🥰 Припрема У посуду миксера ставити: 250 г брашна за хлеб једно велико јаје 125 мл млека 10 г шећера 4 г инстант квасца 3 г соли Месити тесто 6 минута Додати 20 г путера Месити тесто још 3 минута Оставити тесто да одмори 40 минута Поделити тесто на комаде од по 50 г Обликовати лоптице Покрити тесто Оставити тесто да одмори 15 минута Обликовати хлеб Оставити тесто да одмори 45 минута Посути брашном одозго Зарезати површину хлеба Пећи у претходно загрејаној рерни На 185°C, 17 до 20 минута у зависности од рерне
2026-07-05 17:55:28
138
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
폭신폭신한 우유빵 🥰 준비 과정 반죽기 볼에 다음 재료 넣기 강력분 250g 큰 달걀 1개 우유 125ml 설탕 10g 인스턴트 이스트 4g 소금 3g 6분간 반죽하기 버터 20g 넣기 3분간 반죽하기 40분간 휴지하기 반죽 나누기 각 50g씩 분할하기 둥글리기 하기 반죽 덮어두기 15분간 휴지하기 빵 모양 만들기 45분간 휴지하기 윗면에 밀가루 체 쳐서 뿌리기 윗면에 칼집 내기 예열된 오븐에 굽기 185°C에서 17~20분간 (오븐 사양에 따라 조절)
2026-07-05 17:56:17
136
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Flauschiges Milchbrot 🥰 Zubereitung In die Rührschüssel geben: 250 g Brotmehl 1 großes Ei 125 ml Milch 10 g Zucker 4 g Trockenhefe 3 g Salz Den Teig 6 Minuten lang kneten. 20 g Butter hinzufügen. Den Teig weitere 3 Minuten kneten. Den Teig 40 Minuten ruhen lassen. Den Teig aufteilen: in Stücke zu je 50 g Zu Kugeln formen Den Teig abdecken Den Teig 15 Minuten ruhen lassen Die Brote formen Den Teig 45 Minuten ruhen lassen Etwas Mehl darüber sieben Die Oberfläche der Brote einschneiden Im vorgeheizten Ofen backen 185 °C, 17 bis 20 Minuten je nach Ofen
2026-07-05 17:54:32
134
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
ขนมปังนมเนื้อนุ่ม 🥰 การเตรียมส่วนผสม ใส่ส่วนผสมลงในโถผสม: แป้งขนมปัง 250 กรัม ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง นม 125 มล. น้ำตาลทราย 10 กรัม ยีสต์สำเร็จรูป 4 กรัม เกลือ 3 กรัม นวดแป้งเป็นเวลา 6 นาที ใส่เนย 20 กรัม นวดแป้งต่ออีก 3 นาที พักแป้งไว้ 40 นาที แบ่งแป้ง เป็นก้อนละ 50 กรัม ปั้นเป็นก้อนกลม คลุมแป้งไว้ พักแป้ง 15 นาที ขึ้นรูปขนมปัง พักแป้ง 45 นาที ร่อนแป้งโรยหน้า กรีดหน้าขนมปัง อบในเตาอบที่วอร์มไว้แล้ว อุณหภูมิ 185°C นาน 17-20 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาอบแต่ละเครื่อง)
2026-07-05 17:53:45
133
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Пухкав млечен хляб 🥰 Приготвяне В купата на миксера: 250 г брашно за хляб 1 голямо яйце 125 мл прясно мляко 10 г захар 4 г суха мая (инстантна) 3 г сол Месете тестото 6 минути Добавете 20 г масло Месете тестото още 3 минути Оставете тестото да почине 40 минути Разделете тестото на парчета по 50 г Оформете топчета Покрийте тестото Оставете го да почине 15 минути Оформете хляба Оставете го да втаса 45 минути Поръсете с малко брашно отгоре Направете разрези по повърхността Печете в предварително загрята фурна на 185°C за 17–20 минути (времето зависи от фурната)
2026-07-05 17:56:06
134
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pane al latte soffice 🥰 Preparazione Nella ciotola dell'impastatrice: 250 g di farina per pane (o farina di forza) 1 uovo grande 125 ml di latte 10 g di zucchero 4 g di lievito istantaneo 3 g di sale Impastare per 6 minuti Aggiungere 20 g di burro Impastare per altri 3 minuti Lasciar riposare l'impasto per 40 minuti Dividere l'impasto in porzioni da 50 g l'una Formare delle palline Coprire l'impasto Lasciar riposare per 15 minuti Dare la forma definitiva al pane Lasciar riposare per 45 minuti Spolverizzare la superficie con farina Incidere la superficie del pane Cuocere in forno preriscaldato 185°C per 17-20 minuti (a seconda del forno)
2026-07-05 17:54:15
133
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Bánh mì sữa mềm xốp 🥰 Chuẩn bị Cho vào âu trộn bột: 250g bột mì làm bánh mì (bread flour) 1 quả trứng gà lớn 125ml sữa 10g đường 4g men nở (instant yeast) 3g muối Nhào bột trong 6 phút Thêm 20g bơ Nhào bột tiếp trong 3 phút Để bột nghỉ 40 phút Chia bột Chia thành các phần 50g/viên Vo tròn bột Che đậy bột Để bột nghỉ 15 phút Tạo hình bánh Để bột nghỉ 45 phút Rây một lớp bột mỏng lên mặt bánh Rạch mặt bánh Nướng trong lò đã làm nóng trước 185°C trong 17-20 phút (thời gian tùy thuộc vào lò nướng)
2026-07-05 17:56:35
133
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pan de leche esponjoso 🥰 Preparación En el bol de la amasadora: 250 g de harina de fuerza (para pan) 1 huevo grande 125 ml de leche 10 g de azúcar 4 g de levadura instantánea 3 g de sal Amasar durante 6 minutos Añadir 20 g de mantequilla Amasar durante 3 minutos Dejar reposar la masa durante 40 minutos Dividir la masa En porciones de 50 g cada una Formar bolas Cubrir la masa Dejar reposar la masa durante 15 minutos Dar forma al pan Dejar reposar la masa durante 45 minutos Espolvorear harina por encima Hacer un corte en la parte superior del pan Hornear en horno precalentado A 185 °C durante 17 a 20 minutos Depende del horno
2026-07-05 17:54:42
131
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pão de Leite Fofinho 🥰 Preparação Na tigela da batedeira: 250g de farinha para pão 1 ovo grande 125ml de leite 10g de açúcar 4g de fermento biológico instantâneo 3g de sal Sove a massa por 6 minutos Adicione 20g de manteiga Sove a massa por 3 minutos Deixe a massa descansar por 40 minutos Divida a massa Em porções de 50g cada Modele bolinhas Cubra a massa Deixe descansar por 15 minutos Modele os pães Deixe descansar por 45 minutos Polvilhe farinha por cima Faça um corte no topo dos pães Asse em forno pré-aquecido 185°C por 17 a 20 minutos Depende do forno
2026-07-05 17:54:51
130
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Мек млечен леб 🥰 Подготовка Во садот од миксерот: 250 г брашно за леб 1 големо јајце 125 мл млеко 10 г шеќер 4 г инстант квасец 3 г сол Месете го тестото 6 минути Додадете 20 г путер Месете го тестото уште 3 минути Оставете го тестото да одмори 40 минути Поделете го тестото на парчиња од по 50 г Обликувајте топчиња Покријте го тестото Оставете го тестото да одмори 15 минути Обликувајте го лебот Оставете го тестото да одмори 45 минути Посипете малку брашно одозгора Засечете го лебот одозгора Печете во претходно загреана рерна На 185°C, 17 до 20 минути во зависност од рерната
2026-07-05 17:55:36
131
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Nadýchaný mléčný chlebík 🥰 Příprava Do mísy kuchyňského robota dejte: 250 g chlebové mouky 1 velké vejce 125 ml mléka 10 g cukru 4 g instantního droždí 3 g soli Hněťte těsto 6 minut Přidejte 20 g másla Hněťte těsto další 3 minuty Nechte těsto 40 minut odpočívat Rozdělte těsto na kousky o hmotnosti 50 g Vytvarujte kuličky Přikryjte těsto Nechte 15 minut odpočívat Vytvarujte bochánky Nechte 45 minut kynout Povrch poprašte moukou Nařízněte vršek chlebíků Pečte v předehřáté troubě 185 °C, 17–20 minut (doba závisí na konkrétní troubě)
2026-07-05 17:53:35
129
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
ふわふわミルクパン 🥰 【準備】 ミキサーのボウルに以下を入れます： 強力粉 250g 卵（Lサイズ） 1個 牛乳 125ml 砂糖 10g インスタントドライイースト 4g 塩 3g 生地を6分間こねます バター 20gを加えます さらに3分間こねます 生地を40分間休ませます 生地を分割します 1個50gずつに分けます 丸く成形します 生地に覆いをかけます 15分間休ませます パンの形に成形します 45分間休ませます 表面に粉を振ります 表面に切り込みを入れます 予熱したオーブンで焼きます 185℃で17〜20分間 （時間はオーブンによって調整してください）
2026-07-05 17:56:27
127
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
خبز الحليب الهش 🥰 طريقة التحضير: في وعاء العجانة: 250 جم دقيق خبز بيضة كبيرة واحدة 125 مل حليب 10 جم سكر 4 جم خميرة فورية 3 جم ملح يُعجن الخليط لمدة 6 دقائق تُضاف 20 جم زبدة يُعجن العجين لمدة 3 دقائق إضافية يُترك العجين ليرتاح لمدة 40 دقيقة يُقسّم العجين إلى قطع بوزن 50 جم لكل منها تُشكل القطع على هيئة كرات يُغطى العجين يُترك العجين ليرتاح لمدة 15 دقيقة يُشكل الخبز يُترك العجين ليرتاح لمدة 45 دقيقة يُرش القليل من الدقيق على الوجه يُشَق سطح الخبز يُخبز في فرن مُسخّن مسبقاً على درجة حرارة 185 مئوية لمدة 17 إلى 20 دقيقة (تختلف المدة حسب نوع الفرن)
2026-07-05 17:54:23
127
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pain au lait moelleux 🥰 Préparation Dans le bol du robot : 250 g de farine à pain 1 gros œuf 125 ml de lait 10 g de sucre 4 g de levure instantanée 3 g de sel Pétrir la pâte pendant 6 min Ajouter 20 g de beurre Pétrir la pâte pendant 3 min Laisser reposer la pâte pendant 40 min Diviser la pâte en morceaux de 50 g chacun Façonner des boules Couvrir la pâte Laisser reposer la pâte pendant 15 min Façonner les pains Laisser reposer la pâte pendant 45 min Saupoudrer un peu de farine sur le dessus Inciser le dessus des pains Cuire dans un four préchauffé À 185 °C pendant 17 à 20 min (selon le four)
2026-07-05 17:54:06
126
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Воздушный молочный хлеб 🥰 Приготовление В чашу миксера поместить: 250 г хлебопекарной муки 1 крупное яйцо 125 мл молока 10 г сахара 4 г быстродействующих дрожжей 3 г соли Вымешивать тесто 6 минут Добавить 20 г сливочного масла Вымешивать тесто еще 3 минуты Оставить тесто «отдохнуть» на 40 минут Разделить тесто на кусочки по 50 г Сформировать шарики Накрыть тесто Оставить «отдохнуть» на 15 минут Сформировать хлеб Оставить тесто на расстойку (45 минут) Присыпать мукой сверху Сделать надрезы на поверхности Выпекать в предварительно разогретой духовке 185°C, 17–20 минут (время зависит от духовки)
2026-07-05 17:55:21
122
🇬🇷 chef_antonis 🇬🇷 :
Pihe-puha tejes kenyér 🥰 Elkészítés A dagasztógép táljába: 250 g kenyérliszt 1 nagy tojás 125 ml tej 10 g cukor 4 g instant élesztő 3 g só Dagaszd a tésztát 6 percig Adj hozzá 20 g vajat Dagaszd tovább a tésztát 3 percig Pihentesd a tésztát 40 percig Ozd fel a tésztát 50 g-os darabokra Formázz belőlük gombócokat Takard le a tésztát Pihentesd 15 percig Formázd meg a kenyereket Pihentesd a tésztát 45 percig Szitálj rájuk egy kevés lisztet Vágd be a tetejüket Süsd előmelegített sütőben 185°C-on 17–20 percig (sütőtől függően)
2026-07-05 17:53:27
119
To see more videos from user @chefantonis, please go to the Tikwm
homepage.
