@hyun3774: ESTOS PANECILLOS NO LLEVAN HARINA Y QUEDAN INCREÍBLEMENTE ESPONJOSOS Mi amor... cuesta creer que una simple papa pueda transformarse en unos panecillos tan suaves y deliciosos. Por fuera quedan doraditos, por dentro súper esponjosos у son perfectos para el desayuno o la merienda. Lo mejor es que se preparan con muy pocos ingredientes. Ingredientes: • 1 papa mediana cocida y triturada • 2 huevos • 2 cucharadas de yogur griego • 1 yema de huevo (para pincelar) • Semillas de sésamo al gusto Modo de preparación: Tritura muy bien la papa aún tibia hasta obtener un puré sin grumos. 2 Añade los 2 huevos y el yogur griego. Mezcla muy bien hasta formar una masa homogénea. Forma pequeños panecillos con las manos. Colócalos sobre una bandeja con papel para hornear. Dincela cada panecillo con la vema de huevo agrega semillas de ajonjolí y hornea a 180 °C