@gb10.yk: ✨domingo de budineta✨ capítulo 2 BUDÍN DE LIMÓN 🍋 Receta: -Azúcar 230g -huevos 4 -aceite girasol 40ml -crema de leche 100g -jugo de limon 40ml -ralladura de 3 limones -manteca derretida 80g -harina 0000 250g -polvo de hornear 8g -sal 2g ALMIBAR: -50ml jugo de limon -50ml agua -100g azúcar -semillas de coliandro (opcional) -semillas de amapolas (opcional) *puede ser harina leudante y obvias el polvo. PROCESO: Mezcla el azúcar con la ralladura para que desprenda todo el aroma durante un minutito, después los huevos e integra. Una vez integrados, va el aceite, crema y jugo de limón, volves a integrar todo y le agregas los secos intercalados con la manteca derretida (no caliente). Lleva a molde de budin enmantecado y enharinado y hornea durante 50/60 minutos aprox a fuego bajo, o hasta que claves un palito y salga seco. Apenas sale del horno, lo bañas con el almibar frío y dejas reposar 15' antes de desmoldar y lisssto, decora a gusto💓🦾 - #panaderia #pasteleria #budin #fyp

German Benitez

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Sunday 05 July 2026 22:28:34 GMT