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Plodon Hair
Plodon Hair
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Wednesday 08 July 2026 11:00:00 GMT
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#دهوک_ئاکری_زاخو_شیخان_کوردستان🥀⚜️ #هەستەك🤎 #ئەکتیڤبن🥀🖤ـہہـ٨ــہ #بەیڤەک
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Recette détaillée : avec les températures qu'on a en ce moment, difficile de trouver mieux qu'un bon poulet Bang Bang. C'est un plat que j'adore préparer l'été : du poulet ultra tendre, une sauce sésame bien crémeuse et une salade croquante qui apporte beaucoup de fraîcheur. Petit conseil avant de commencer : préparez le poulet à l'avance et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Le résultat est encore meilleur. Pensez simplement à ajouter les concombres au dernier moment pour conserver tout leur croquant. Ingrédients : 2 cuisses de poulet Concombre Pousses de soja Pour le bouillon de cuisson : Badiane Laurier Poivre de Sichuan Gingembre Pour la sauce : 2 càs de pâte de sésame Eau chaude 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz noir Un peu de condiment pimenté Sichuan 1 càc d'ail haché Une pincée de sucre Une pincée de sel 1 càs de confiture de prune Commencez par déposer les cuisses dans une casserole d'eau froide avec les aromates. Portez doucement à frémissement puis laissez cuire environ 30 minutes. Pendant ce temps, préparez la sauce. Détendez la pâte de sésame avec l'eau chaude jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Ajoutez ensuite la sauce soja, le vinaigre noir, l'ail, le sucre, le sel, le condiment pimenté et la confiture de prune. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène. Préparez la garniture : concombre en bâtonnets, pousses de soja et un léger assaisonnement à base d'huile de sésame, vinaigre de riz et poivre. Une fois le poulet cuit, refroidissez-le dans de l'eau glacée avant de l'effilocher. Mélangez-le généreusement avec la sauce puis disposez-le sur les légumes. Je termine avec quelques herbes fraîches et un peu de condiment Sichuan pour relever l'ensemble. Franchement, quand il fait chaud, ce genre d'assiette disparaît toujours beaucoup trop vite à la maison. #tiktokfood #astuce #FoodTok #cuisine #fyp #recette #pourtoi #recettechinoise #chinesefood #chef #poulet #cuisinemaisonfacile #chicken
Recette détaillée : avec les températures qu'on a en ce moment, difficile de trouver mieux qu'un bon poulet Bang Bang. C'est un plat que j'adore préparer l'été : du poulet ultra tendre, une sauce sésame bien crémeuse et une salade croquante qui apporte beaucoup de fraîcheur. Petit conseil avant de commencer : préparez le poulet à l'avance et laissez-le refroidir au réfrigérateur. Le résultat est encore meilleur. Pensez simplement à ajouter les concombres au dernier moment pour conserver tout leur croquant. Ingrédients : 2 cuisses de poulet Concombre Pousses de soja Pour le bouillon de cuisson : Badiane Laurier Poivre de Sichuan Gingembre Pour la sauce : 2 càs de pâte de sésame Eau chaude 2 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz noir Un peu de condiment pimenté Sichuan 1 càc d'ail haché Une pincée de sucre Une pincée de sel 1 càs de confiture de prune Commencez par déposer les cuisses dans une casserole d'eau froide avec les aromates. Portez doucement à frémissement puis laissez cuire environ 30 minutes. Pendant ce temps, préparez la sauce. Détendez la pâte de sésame avec l'eau chaude jusqu'à obtenir une texture bien lisse. Ajoutez ensuite la sauce soja, le vinaigre noir, l'ail, le sucre, le sel, le condiment pimenté et la confiture de prune. Mélangez jusqu'à obtenir une sauce homogène. Préparez la garniture : concombre en bâtonnets, pousses de soja et un léger assaisonnement à base d'huile de sésame, vinaigre de riz et poivre. Une fois le poulet cuit, refroidissez-le dans de l'eau glacée avant de l'effilocher. Mélangez-le généreusement avec la sauce puis disposez-le sur les légumes. Je termine avec quelques herbes fraîches et un peu de condiment Sichuan pour relever l'ensemble. Franchement, quand il fait chaud, ce genre d'assiette disparaît toujours beaucoup trop vite à la maison. #tiktokfood #astuce #FoodTok #cuisine #fyp #recette #pourtoi #recettechinoise #chinesefood #chef #poulet #cuisinemaisonfacile #chicken


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