@sweets.shoroq: 🧀 سان سيباستيان تشيز كيك الأصلي 🤎 إذا كنتِ تبحثين عن تشيز كيك بقوام كريمي وطعم غني يذوب في الفم، فهذه الوصفة تستحق التجربة! ✨ السر في استخدام جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نتيجة. 📝 المكونات * 6 عبوات جبن كريمي (180 جم للعبوة) * 1½ كوب سكر * ظرف فانيليا * رشة ملح * 3 عبوات كريمة خفق كاملة الدسم (35% دسم) * 7 بيضات متوسطة * عصير نصف ليمونة * 50 جم نشا (2½ ملعقة كبيرة) 👩🍳 الطريقة 1. تأكدي أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة. 2. اخفقي الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات. 3. أضيفي السكر والفانيليا ورشة الملح، ثم اخفقي مرة أخرى. 4. أضيفي كريمة الخفق وعصير الليمون، ثم اخلطي بمضرب يدوي. 5. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب بعد كل بيضة. 6. أضيفي النشا وقلبي حتى يمتزج. 7. استخدمي الخلاط اليدوي أو العادي لخفق الخليط خفقتين إلى ثلاث خفقات فقط دون إدخال الكثير من الهواء. 8. صفي الخليط بمصفاة، ثم اسكبيه في قالب مبطن بورق الزبدة. 9. اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على 240°م على الرف السفلي الأوسط لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الوجه داكنًا ومكرملًا. 10. اتركيه يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم. ✨ كل فرن يختلف عن الآخر، لذا راقبي لون السطح فهو أفضل علامة على النضج. #سان_سيباستيان #تشيز_كيك #حلويات #وصفات#sweets_shoroq
🧀 سان سيباستيان تشيز كيك الأصلي 🤎
إذا كنتِ تبحثين عن تشيز كيك بقوام كريمي وطعم غني يذوب في الفم، فهذه الوصفة تستحق التجربة! ✨ السر في استخدام جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة للحصول على أفضل نتيجة.
📝 المكونات
* 6 عبوات جبن كريمي (180 جم للعبوة)
* 1½ كوب سكر
* ظرف فانيليا
* رشة ملح
* 3 عبوات كريمة خفق كاملة الدسم (35% دسم)
* 7 بيضات متوسطة
* عصير نصف ليمونة
* 50 جم نشا (2½ ملعقة كبيرة)
👩🍳 الطريقة
1. تأكدي أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة.
2. اخفقي الجبن الكريمي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
3. أضيفي السكر والفانيليا ورشة الملح، ثم اخفقي مرة أخرى.
4. أضيفي كريمة الخفق وعصير الليمون، ثم اخلطي بمضرب يدوي.
5. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع التقليب بعد كل بيضة.
6. أضيفي النشا وقلبي حتى يمتزج.
7. استخدمي الخلاط اليدوي أو العادي لخفق الخليط خفقتين إلى ثلاث خفقات فقط دون إدخال الكثير من الهواء.
8. صفي الخليط بمصفاة، ثم اسكبيه في قالب مبطن بورق الزبدة.
9. اخبزيه في فرن محمى مسبقًا على 240°م على الرف السفلي الأوسط لمدة 30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح الوجه داكنًا ومكرملًا.
10. اتركيه يبرد تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل قبل التقديم.
✨ كل فرن يختلف عن الآخر، لذا راقبي لون السطح فهو أفضل علامة على النضج.
#سان_سيباستيان #تشيز_كيك #حلويات #وصفات
2026-07-06 03:33:55
1
saara.. :
يصير ٣بيض
2026-07-28 19:22:20
0
الكيك الياباني في النجف :
بس قياس القالب ؟
2026-09-04 09:20:20
0
ً :
هل هو يختلف عن حلا البيكان لو عمتلت نفس الطريقه اللهم اضيف صوص البيكان
2026-09-03 15:51:47
0
faayxz7 :
اول اسقل الفران من تحت لجل يتحمر وبعدين فوق احمره او بس فوق
2026-08-26 23:47:28
0
raudaosama949 :
ممكن تعملي فيديو وتكتبي فيه المكونات بالجرام وتكون في نفس الفيديو وبرضوا تكون طريقة التحضير في نفس الفيديو مش مكتوب في الكبشن
2026-07-29 18:09:01
0
البندري البشيري :
3 عبوات كريمه يعني كم
2026-08-13 19:37:10
0
Tahini Yaseen :
😳😳😳
2026-08-21 13:58:36
0
To see more videos from user @sweets.shoroq, please go to the Tikwm
homepage.