@bulochka10000: 🥖 Хлеб в рукаве для запекания Ингредиенты: Мука пшеничная — 500–550 г Теплая вода — 300 мл Сухие дрожжи — 6 г (или 10 г свежих) Соль — 1 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: В теплой воде полностью растворите дрожжи с сахаром. Добавьте муку, соль и растительное масло. Замесите мягкое тесто около 5 минут. Накройте и оставьте в теплом месте на 1,5 часа. Подошедшее тесто слегка раскатайте в небольшой прямоугольник, сверните в плотный рулет, хорошо защипните шов и подверните края. Переложите заготовку на пергамент, слегка смажьте водой, по желанию посыпьте кунжутом, льном или тыквенными семечками и сделайте несколько неглубоких надрезов. Перенесите хлеб вместе с пергаментом в рукав для запекания. Завяжите края, оставив внутри запас для увеличения хлеба, и оставьте еще на 20 минут, пока разогревается духовка. Выпекайте при 180°C 35–45 минут (ориентируйтесь на особенности своей духовки). ⚠️ Очень важно! Перед тем как поставить хлеб в духовку, убедитесь, что при надувании рукав не будет касаться стенок или нагревательных элементов духовки. Если рукав лопнет, пар выйдет, и той самой тонкой хрустящей корочки уже не получится. После выпечки сразу снимите рукав и дайте хлебу немного остыть на решетке. ❤️ Если будете готовить, обязательно напишите в комментариях, как у вас получилось!#рецепт #хлеб #хлебврукаве #выпечка #рецептхлеба

Эмина :

Самое главное не подумать что я тоже так умею

Оксана Оксана :

ным ням,через экран запах свеже- испеченного хлеба чувствую

Meri1992@ :

Підкажіть скільки живих дріжджів потрібно додати?

user4366822150742 :

почему, я сомневаюсь, что в рукаве будет хрустеть так???

user5007812913440 :

благодарю 🤗🥰

Lara.L.S :

Хлеб очень аппетитный 👍👍🔥🔥🔥🔥😋😋😋

Valentyna.LovkinaВаля :

СМАКОТО! ХОЗЯЮШКА!👏👏👏

Тея :

Пропорции продуктов какие?

Светлана Кузнецова 🌺🌺🌺 :

сохраню рецепт,чтобы не повторить🤣🤣🤣

「 верден. #весна13 」 :

Тоже так делаем, очень вкусный 😋

Алёна :

а дырочки в рукаве делаете?

elena280654 :

а без дрожжей можно ??

podgorelo_i_ladno :

Какой красивый!! Спасибо за рецепт ❤️

mazafaka zmnation :

та проще купить в магазине, дома уже никто не готовит, не выпекает

Инсперкт :

спасибо вам, пеку по вашему рецепту теперь всегда. это самый вкусный хлеб👍 все очень просто и с магазинным не сравнить

Мария: огород, рецепты, быт :

Можно ли в этом рецепте заменить дрожжи закваской?

user49119525148161 :

а такой же хлеб,но с чесноком например можно сделать в рукаве или лучше после обмазать маслом с чесноком?

תפר החיים :

Выглядит прекрасно! Я только не поняла, в рукаве расстойка уже в печке или снаружи?

Людмила Полищук :

спасибо за рецепт 👍.

user4366822150742 :

спасибо

olya :

user8904734835912 Валентина :

Северный Кавказ Кабардино-Балкария 👍👍👍

Ленуська 35 :

Вкусненько

Elena :

здравствуйте,скажите пожалуйста режим духовки

.klubnika :

а если вместо сахара соль