@marusyaromantika: 🍰 Шоколадный влажно-хрустящий пирог Ингредиенты⬇️ Стакан 250 мл.: Для теста: ❣Яйца - 3 шт.; ❣Сахар - 1 стакан; ❣Растительное масло - 1/2 стакана; ❣Какао - 1/2 стакана; ❣Мука - 1-1,5 стакана; ❣Молоко - 0,5-0,7 стакана; ❣Сода - 1/2 ч.л.; ❣Разрыхлитель - 1 ст.л.; Для пропитки: ❣Молоко - 1 стакан; ❣Сахар - 1/2 стакана; ❣Какао - 2 ст.л.; Для ганаша: ❣Шоколад - 2 плитки (200 г.); ❣Сливки 20-30% - 100 мл.; Для хрустящего слоя: ❣Кукурузные хлопья - 150 г.; ❣Шоколад - 2 плитки (200 г.). ⏰ Выпекать пирог при 180 градусах 35-40 минут. ❗️Важно: Чтобы ганаш получился, нужно сливки разогреть до 82-86 градусов, шоколад измельчить и закинуть в сливки и оставить на 2 минутки, а потом медленно помешивать до полного растворения шоколада. 📹 Процесс приготовления на видео. Приятного аппетита и хорошего дня!

Хозяйка леса

Open In TikTok:

Region: US

Monday 06 July 2026 08:39:38 GMT