@heninthekitchen: בייגלה סימיט טורקי ( למתכון ולסרטון המלא כנסו לאתר שלי - קישור בביו) בייגלה מהמטבח הטורקי, עטוף במלא שומשום, קריספי ושחום מבחוץ ורך מבפנים. הסוד לציפוי היפהפה והפריך שלו הוא טבילה בתערובת של סילאן, מים וקמח. הקמח עוזר לציפוי להיתפס יותר טוב לבייגלה, וגם מעניק לו את הקריספיות המהממת.