@homeofswitz: قطع مبتكرة وسريعة تجمع بين نكهة الكباب الأصيلة وقرمشة التورتيلا الذهبية! جربوا قطع الكباب بالجبن.. فكرة جديدة ولذيذة بتعجب الصغار والكبار! 🔥🍢 المكونات: رقائق تورتيلا من سويتز 300 غرام لحم مفروم (متبل ببصل، بقدونس، ملح، فلفل أسود، وبهارات مشكلة) 1 كوب جبن موزاريلا مبشور أعواد خشبية طويلة (للشواء والتقديم) للتقديم: صلصة ثومية أو زبادي بالنعناع، وقليل من البقدونس المفروم. الطريقة: افردي رقاقة تورتيلا سويتز، ووزعي عليها طبقة رقيقة ومستوية من اللحم المفروم المتبل نيئاً. رشي كمية وفيرة من جبن الموزاريلا المبشور فوق طبقة اللحم. لفي رقاقة التورتيلا مع اللحم والجبن على شكل رول طويل بإحكام. اغرزي عدة أعواد خشبية طويلة بشكل عرضي ومتوازي على طول الرول، ثم قطعي الرول بالسكين بين الأعواد لتحصلي على قطع دائرية مثبتة بالسيخ. رتبي أعواد الكباب في القلاية الهوائية واخبزيها على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً وتتحمر التورتيلا. قدميها دافئة على خطوط من الثومية وزينيها برشة بقدونس مفروم. #سويتز #وصفات_لذيذة #وصفة #ابدعي_مع_سويتز