Torta cremosa para quem tem diabetes! Uma sobremesa deliciosa com base de aveia, recheio de iogurte e cobertura de geleia de morango caseira, tudo sem açúcar. Perfeita para matar a vontade de doce sem desequilibrar a glicemia. Ingredientes da base: 1 xícara de farelo de aveia 1 colher de essência de baunilha 1 colher de azeite 4 colheres de água Adoçante a gosto Ingredientes do recheio: 1 copo de iogurte sem açúcar 1/2 copo de queijo cottage ou creme de ricota 2 ovos 1 colher de essência de baunilha Adoçante a gosto 4 colheres de leite em pó Ingredientes da geleia: 1 xícara de morangos picados 1/4 de xícara de água 2 colheres de chia Adoçante a gosto Modo de preparo: Para a base, misture o farelo de aveia, a baunilha, o azeite, a água e o adoçante. Coloque em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Para o recheio, bata bem o iogurte, o queijo cottage, os ovos, a baunilha, o adoçante e o leite em pó. Coloque sobre a base já assada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos. Enquanto assa, faça a geleia: em uma panela, junte os morangos picados, a água, a chia e o adoçante e cozinhe até engrossar. Depois da torta assada, espalhe a geleia por cima. Deixe esfriar antes de servir. Crédito do vídeo original: huellaverde.foods #tortaparadiabeticos #tortasemacucar #receitaparadiabeticos #diabetestipo2 - @nutri_allanfernandes