Mai làm gì ta
Region: VN
Monday 06 July 2026 11:00:11 GMT
29780
1057
53
50
Music
Download
Comments
Mai làm gì ta :
Cách 3: Chia viên rồi mới ủ lạnh (Cold Ball) -Coil fold cuối. -Bulk nhiệt độ phòng đến khi nở khoảng 30–50% (tầm 1–3 giờ) -Chia viên rồi cho từng viên vào hộp. -Ủ lạnh 24–72 giờ. -Trước khi nướng lấy ra: 2–4 giờ ở nhiệt độ phòng. -Nướng. _______ Cách 4: Bulk xong nướng luôn -Coil fold cuối. -Bulk đến khi nở khoảng 80–100%. -Chia bột rồi cho nghỉ 20–30 phút. -Nướng. _______ Cách 5: Trộn xong cho tủ lạnh luôn, hay còn gọi là Cold Fermentation từ đầu. -Trộn. -Coil fold (hoặc không). -Cho vào tủ lạnh ngay ủ lạnh 24–72 giờ. -Lấy ra rồi chia viên. -Nghỉ 3–5 giờ. -Nướng.
2026-07-06 11:19:01
10
Thị Mướp Thị Miu🐱 :
nướng bằng chảo đc ko vậy ạ
2026-07-09 05:48:21
1
th.trúc 💥💫 :
sớm chị ơi
2026-07-06 11:03:21
1
hh. :
tui thic ăng mai thì làm bánh rì
2026-07-06 11:04:00
2
Phương anh 🌻 :
Pa miếng 😋
2026-07-06 12:54:47
2
Thuỳ Dươngg :
Nướng bằng lò nè
2026-07-06 16:22:04
1
🦔 :
Trễ 6p r ruột ơi😭🌷🌸
2026-07-06 11:07:01
1
๑˚٭nwy.ahn౨ৎ٭˚ :
sớm cj ạ
2026-07-06 11:07:12
1
Nguyen Thanh long :
Cảm ơn đã chia sẽ công thức , đã làm theo và thành công ạ 😙😙😙
2026-07-10 05:46:12
1
Punch☆ :
sao giỏi vậy tròi😭😭
2026-07-07 05:27:12
1
bống bồng bông🧸 :
K có muối đó đkooo
2026-07-06 16:08:38
1
tô xít nhồi bột😡😡 :
men em 2 ngày cứ bị lỏngk ạks😭😭😭😭😭
2026-07-06 13:54:48
1
dia :
định làm mà bà hg cho hhu
2026-07-06 12:02:16
1
pt. :
ck ơi, lm sự kem vỏ giòn cho vk đc ko, vk ko tìm thấy công thức
2026-07-08 14:40:18
2
Meow :
em trễ gần 20 phút 😭😭😭
2026-07-06 11:36:14
1
phở 🐮 Thanh Thảo :
t làm nó k kéo đc thế 😂😂😂
2026-07-16 12:26:37
0
Na :
M
2026-07-11 08:05:37
0
Mai làm gì ta :
Cách 1: Pizza trong ngày -Coil fold cuối rồi nhiệt độ phòng đến khi bột nở khoảng 70–90% (tầm 2–4 giờ tuỳ nhiệt độ phòng). -Chia viên rồi nghỉ 30 phút–1,5 giờ. -Nặn bột → nướng. _______ Cách 2: Bulk lạnh (Cold Bulk)-cách rất nhiều tiệm pizza dùng. -Coil fold cuối rồi nghỉ nhiệt độ phòng 30 phút–2 giờ (để men “khởi động”, có thể bỏ qua nếu men rất khỏe). -Cho nguyên khối vào tủ lạnh. -Ủ lạnh 24–72 giờ. -Lấy ra rồi chia viên. -Nghỉ nhiệt độ phòng 2–4 giờ. -Nướng.
2026-07-06 11:15:55
7
lhpdim :
Tips là cứ để lên chảo rán nó 5-10p cho đế giòn vàng, sau đó có vĩ thì để pizza lên vĩ cho nó phồng rộp mấy viền bánh. Sau đó bỏ vô nckd nướng 5p rồi lấy ra phết sốt + bỏ phô mai thì bán sẽ ngon hơ á
2026-07-21 05:19:32
1
Cẩm Vân :
Thay dầu oliu bằng dầu ăn bình thường được không bạn
2026-07-21 05:50:25
1
nghịch tử nhà họ Vũ :
Ủa tại sao phải cần men ạ
2026-07-06 12:55:49
3
" " :
bà ơi bà , bà là nữ hay gái v😭🥰
2026-07-11 08:44:05
2
nphat :
@DV Remix làm cho e đi nhìn ngon quá
2026-07-06 11:03:47
1
To see more videos from user @bakewithmai, please go to the Tikwm
homepage.
