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Khansa Setyo
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Monday 06 July 2026 12:55:30 GMT
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Sulu Köfte Tarifi 🇹🇷 Malzemeler: Köftesi için: * 300 gram kıyma * 1 çay kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı kimyon * Biraz pul biber Yemeği için: * Zeytinyağı * 1 adet kuru soğan * 2 diş sarımsak * 2 adet patates * 2 adet havuç * 1 çay bardağı bezelye * 1 yemek kaşığı domates salçası * Tuz * Karabiber * Sıcak su Hazırlanışı: 1. Kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi yoğurup küçük köfteler hazırlayın. 2. Köfteleri zeytinyağında hafifçe kızartın. 3. Küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 4. Küp doğranmış patates, havuç ve bezelyeyi ilave edip birkaç dakika soteleyin. 5. Domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. 6. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. 7. Sebzeler ve köfteler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Sunum Önerisi: Yanında pirinç pilavı ve yoğurt ile sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! ❤️ ⸻ Saftige Köfte-Suppe 🇩🇪 Zutaten: Für die Köfte: * 300 g Hackfleisch * 1 TL Salz * 1 TL schwarzer Pfeffer * 1 TL Kreuzkümmel * Etwas Pul Biber (Aleppo-Pfeffer) Für das Gericht: * Olivenöl * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchzehen * 2 Kartoffeln * 2 Karotten * 1 Teeglas Erbsen * 1 EL Tomatenmark * Salz * Schwarzer Pfeffer * Heißes Wasser Zubereitung: 1. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Pul Biber gut verkneten und kleine Köfte formen. 2. Die Köfte in Olivenöl leicht anbraten. 3. Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen. 4. Kartoffeln, Karotten und Erbsen dazugeben und einige Minuten mitbraten. 5. Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer einrühren. 6. Mit heißem Wasser auffüllen, bis alles leicht bedeckt ist. 7. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich und die Köfte gar sind. Serviervorschlag: Heiß mit Reis und Joghurt servieren. Guten Appetit! 🌿
Sulu Köfte Tarifi 🇹🇷 Malzemeler: Köftesi için: * 300 gram kıyma * 1 çay kaşığı tuz * 1 çay kaşığı karabiber * 1 çay kaşığı kimyon * Biraz pul biber Yemeği için: * Zeytinyağı * 1 adet kuru soğan * 2 diş sarımsak * 2 adet patates * 2 adet havuç * 1 çay bardağı bezelye * 1 yemek kaşığı domates salçası * Tuz * Karabiber * Sıcak su Hazırlanışı: 1. Kıyma, tuz, karabiber, kimyon ve pul biberi yoğurup küçük köfteler hazırlayın. 2. Köfteleri zeytinyağında hafifçe kızartın. 3. Küp doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun. 4. Küp doğranmış patates, havuç ve bezelyeyi ilave edip birkaç dakika soteleyin. 5. Domates salçasını, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın. 6. Üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ekleyin. 7. Sebzeler ve köfteler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Sunum Önerisi: Yanında pirinç pilavı ve yoğurt ile sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! ❤️ ⸻ Saftige Köfte-Suppe 🇩🇪 Zutaten: Für die Köfte: * 300 g Hackfleisch * 1 TL Salz * 1 TL schwarzer Pfeffer * 1 TL Kreuzkümmel * Etwas Pul Biber (Aleppo-Pfeffer) Für das Gericht: * Olivenöl * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchzehen * 2 Kartoffeln * 2 Karotten * 1 Teeglas Erbsen * 1 EL Tomatenmark * Salz * Schwarzer Pfeffer * Heißes Wasser Zubereitung: 1. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Pul Biber gut verkneten und kleine Köfte formen. 2. Die Köfte in Olivenöl leicht anbraten. 3. Gewürfelte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz anschwitzen. 4. Kartoffeln, Karotten und Erbsen dazugeben und einige Minuten mitbraten. 5. Tomatenmark sowie Salz und Pfeffer einrühren. 6. Mit heißem Wasser auffüllen, bis alles leicht bedeckt ist. 7. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich und die Köfte gar sind. Serviervorschlag: Heiß mit Reis und Joghurt servieren. Guten Appetit! 🌿
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