@icasverige: Hemgjord mjukglass med brynt smör utan glassmaskin? Ja det går, och det blir superbra! 🍦 Cirka 4 glasstrutar 👇 recept av @saltochtahini 500 g smör 1 pkt Gräddig Vaniljglass 4 st Våffelstrutar Toppa med: ICA flingsalt Gör så här 👇 Bryn smöret i en kastrull på medelvärme under omrörning tills det blir gyllenbrunt och doftar nötigt, ca 5 min, och låt det sedan svalna helt i en skål. Vispa eller rör glassen till den får konsistensen av mjukglass och spritsa direkt i en spritspåse med stjärntyll (blev den för mjuk, frys in påsen en stund). Spritsa glassen i struten och doppa snabbt i det brynta smöret genom att luta skålen mot glassen istället för tvärtom, och strö över flingsalt direkt innan smöret hinner stelna. #ica #glass #bryntsmör #fördig