Ingrédients : 250 g de farine 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 250 ml d'eau (ou lait végétal, comme lait d'amande ou de soja) 60 ml d'huile (huile végétale, ou de coco pour plus de goût) 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (cela aide à faire lever le gâteau) 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille (optionnel) Instructions: Préchauffer le four: Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Graissez et farinez un moule à gâteau de taille moyenne (environ 20 cm). Mélanger les ingrédients secs: Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate et le sel. Ajouter les ingrédients liquides: Dans un autre bol, mélangez l'eau (ou lait végétal), l'huile, le vinaigre de cidre et l'extrait de vanille. Mélangez bien. Combiner les ingrédients: Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ne pas trop mélanger. Cuisson: Versez la pâte dans le moule préparé et enfournez pour environ 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre du gâteau : il doit en ressortir propre. Laisser refroidir: Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez et laissez refroidir complètement sur une grille. Et voilà, votre gâteau sans œufs est prêt! Vous pouvez ajouter des fruits, du chocolat ou des épices comme de la cannelle pour varier les saveurs #everyone #goviral #dontflop #iloveyou #fyppppppppppppppppppppppp - @kanhajora