@jawjabma: 👩🏼‍🐰‍👩🏽unhinged bestie energy @jazzablanca.fest 1st week-end ✨

JAWJAB
JAWJAB
Open In TikTok:
Region: MA
Monday 06 July 2026 14:16:10 GMT
1222
35
2
19

Music

Download

Comments

edahm_1
Edahm_1 :
2026-07-13 10:14:42
0
To see more videos from user @jawjabma, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

🥨 %100 Ekşi Mayalı Pretzel Tarifi Pretzelin karakterini veren sadece şekli değildir. Doğru fermantasyon, doğru haşlama ve doğru pişirme tekniğidir. Bu tarifte ticari maya yok. Lezzetini ve aromasını tamamen aktif ekşi mayadan alıyor. Malzemeler * 250 g ekmeklik un * 750 g baklavalık un * 450 g su * 200 g aktif ekşi maya * 75 g bal Sonradan eklenecek * 25 g su * 20 g tuz * 50 g tereyağı Yapılışı İlk aşamada unları, suyu, aktif ekşi mayayı ve balı karıştırın. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin. Bir saat sonunda; * 25 g suyu, * 20 g tuzu, * 50 g tereyağını ilave ederek hamuru tekrar yoğurun. Hamuru 140 gramlık bezelere ayırın ve yuvarlayın. Bezeleri 15–30 dakika dinlendirin. Ardından her bezeyi fitil hâline getirin ve tekrar 15–30 dakika dinlendirin. Dinlenen fitilleri videoda gösterdiğim şekilde uzatıp klasik pretzel formunu verin. Pretzel banyosu Bir litre suyu kaynatın. İçerisine; * 100 g üzüm pekmezi * 25 g karbonat ekleyin. ⚠️ Karbonatı ekledikten sonra suyun fokur fokur kaynamasına gerek yok. Hafif sıcak olması yeterlidir. Şekil verdiğiniz pretzelleri bu karışıma 20 saniye batırıp çıkarın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Fırına vermeden hemen önce üzerlerine tek bir çizik atın. Pişirme 🔥 Ankastre fırında 200°C 12–15 dakika Pişirme süresi fırına göre birkaç dakika değişebilir. Dışı koyu kestane rengini aldığında, ince parlak kabuğu oluştuğunda ve içi yumuşak kaldığında pretzeliniz servise hazırdır. Afiyet olsun. 🥨
🥨 %100 Ekşi Mayalı Pretzel Tarifi Pretzelin karakterini veren sadece şekli değildir. Doğru fermantasyon, doğru haşlama ve doğru pişirme tekniğidir. Bu tarifte ticari maya yok. Lezzetini ve aromasını tamamen aktif ekşi mayadan alıyor. Malzemeler * 250 g ekmeklik un * 750 g baklavalık un * 450 g su * 200 g aktif ekşi maya * 75 g bal Sonradan eklenecek * 25 g su * 20 g tuz * 50 g tereyağı Yapılışı İlk aşamada unları, suyu, aktif ekşi mayayı ve balı karıştırın. Hamuru yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin. Bir saat sonunda; * 25 g suyu, * 20 g tuzu, * 50 g tereyağını ilave ederek hamuru tekrar yoğurun. Hamuru 140 gramlık bezelere ayırın ve yuvarlayın. Bezeleri 15–30 dakika dinlendirin. Ardından her bezeyi fitil hâline getirin ve tekrar 15–30 dakika dinlendirin. Dinlenen fitilleri videoda gösterdiğim şekilde uzatıp klasik pretzel formunu verin. Pretzel banyosu Bir litre suyu kaynatın. İçerisine; * 100 g üzüm pekmezi * 25 g karbonat ekleyin. ⚠️ Karbonatı ekledikten sonra suyun fokur fokur kaynamasına gerek yok. Hafif sıcak olması yeterlidir. Şekil verdiğiniz pretzelleri bu karışıma 20 saniye batırıp çıkarın. Yağlı kâğıt serilmiş tepsiye dizin. Fırına vermeden hemen önce üzerlerine tek bir çizik atın. Pişirme 🔥 Ankastre fırında 200°C 12–15 dakika Pişirme süresi fırına göre birkaç dakika değişebilir. Dışı koyu kestane rengini aldığında, ince parlak kabuğu oluştuğunda ve içi yumuşak kaldığında pretzeliniz servise hazırdır. Afiyet olsun. 🥨

About