@pa_ha_ro: Bevor mich jetzt alle steinigen: 😄 Ja, Grießnockerl funktionieren natürlich auch mit Butter. Ich habe den Satz bewusst etwas überspitzt formuliert, weil er Aufmerksamkeit erzeugt hat – und das hat offensichtlich funktioniert. 😅 Am Ende zählt nicht, ob mit oder ohne Butter, sondern dass sie euch schmecken. Meine waren übrigens gar nicht hart – sie sehen im Video nur fester aus, als sie tatsächlich waren. 😉 🥚 **Zutaten** (2 Portionen): – 2 Eier – 100g Grieß – Salz, Muskatnuss – 500ml echte Rindsuppe 👩‍🍳 **Zubereitung:** 1. Eier verquirlen, Grieß einrühren, mit Salz & Muskat würzen 2. 10 Minuten quellen lassen 3. Mit nassen Händen Nockerln formen 4. In die kochende Rindsuppe einlegen und 10 Minuten ziehen lassen (nicht kochen!) 📊 **Nährwerte** (ca. pro Portion): 280 kcal | 14g Eiweiß | 7g Fett | 38g Kohlenhydrate 🔥 Und genau diese Rindsuppe zeig ich euch die nächsten Tage – Schritt für Schritt. 💬 Kommentiert, wenn ihr’s nachkocht – und teilt das Rezept mit jemandem, der das sehen muss. #grießnockerl #rindsuppe #österreichischeküche #hausmannskost #traditionellkochen

patricks_alltagskueche

Open In TikTok:

Region: AT

Monday 06 July 2026 15:43:53 GMT