@bengal.queen: Danke für das tolle Rezept @Alena 🍋 Zitronenkuchen Zutaten * 1 Zitrone * 170 g Zucker * 10 g Vanillezucker * 1 Prise Salz * 60 ml Pflanzenöl * 50 ml Milch * 3 Eier * 250 g Mehl * 10 g Backpulver Zubereitung 1. Die Zitrone 5 Minuten in kochendem Wasser kochen. 2. Anschließend in Stücke schneiden und die Kerne entfernen. 3. Zitrone, Zucker, Vanillezucker, Salz, Eier, Milch und Öl in eine Schüssel geben. 4. Alles mit einem Pürierstab oder Mixer fein pürieren. 5. Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. 6. Den Teig in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen. 7. Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C etwa 60 Minuten backen. 8. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen. Zitronenglasur * 2 EL Puderzucker * 1 EL Zitronensaft Beides verrühren und den abgekühlten Kuchen damit bestreichen. #zitronenkuchen #kuchen #zitrone #kuchenrezepte #FoodTok