@david_guedj_chef: מתכון לפסטוש׳ של אמא, הפסטה של הצהרונים בסיר אחד. מצרכים: חבילה אחת של פסטה מכל סוג 500 גרם 200 גרם רסק עגבניות פחית שימורים אחת עגבניות מרוסקות-400 גרם כף שום כתוש כף מלח חצי כפית פלפל שחור חצי כפית כורכום כף פפריקה חופן עלי בזיליקום-לא חובה ארבע כפות שמן זית כף סוכר לבן חמש כוסות מים רותחים-מדידה אונברסלי אופן ההכנה: 1. מניחים בתוך הסיר את כל המרכיבים ומכסים. 2. מדליקים את הלהבה על חום גבוה ומביאים לרתיחה, ברגע הרתיחה מנמיכים ללהבה בינונית ומבשלים 18 דקות, מידי פעם פותחים את הסיר ומערבבים בעזרת מלקחיים היטב לאיחוד הטעמים והרוטב, בין לבין משקשקים את הסיר כל 4-5 דקות עד שהפסטה מוכנה והרוטב הפך למושלם. 3. מגישים ישר! בהצלחה ובתאבון השף דוד גדג׳❤️🫶❤️ #הופהופטאקטאק #שףדודגדג #foryou #הכלבסיראחד