@zimbel.nastya: Jetzt wird wohl jeden Tag Pizza gegessen Zutaten: 125 g Sauerteigstarter 320 g Wasser 500 g Weizenmehl Type 550 10 g Salz Alle Zutaten verkneten und 1 Stunde ruhen lassen. Eine Runde dehnen und falten und den Teig bei Raumtemperatur ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat (3-6 Stunden) Den Teig in 4 teilen und kleine Bälle formen. Teiglinge abgedeckt 20 Minuten ruhen lassen Pizzen formen und belegen. Bei 220 Grad Umluft für ca 13 Minuten backen #sauerteig #sourdough #sourdoughtok #pizza
So schön dass es in einem Video auch das Endergebnis gab 🙂
2026-07-06 19:05:02
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onigiri :
gefaltet 🙏🙏🙏🙏, nicht gefaltem😅
2026-07-06 20:27:22
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Ne_Bro :
Was ein Verbrechen
2026-07-08 11:56:33
0
user4226943322455 :
Wo bekommt man den starter . Ich möchte auch mal Brot oder pizzateig mach
2026-07-07 07:27:17
0
Sina 🎀 :
Mein starter und discard hat Würmer bekommen , kann ganz von vorne anfangen Leute… ✌🏻
2026-07-06 20:02:00
0
OpenBeatzPromo :
Nimm am besten semola find ich persönlich besser zum Pizza ausbreiten🤩
2026-08-27 09:31:40
0
Saskia Niedermaier :
war dein Sauerteig frisch gefüttert oder hast du ihn aus dem Kühlschrank genommen? ☺️
2026-08-09 11:29:33
0
s.muc07 :
Ist Sauerteig sauer (ernste Frage)? ?
2026-07-22 15:25:01
0
Finja_ᵇᵉ :
Was ist der unterschied zwischen pizzamehl und weizenmehl ?
2026-07-19 20:22:11
0
INA :
umgedrehtes Backblech damit die Pizza näher an den Heizstäben ist 👍🏻
2026-07-07 00:06:43
13
່ :
nastya sollte ein fantreffen machen und uns alle brot backen 😭😭
2026-08-03 13:10:16
21
Nisica :
🤤🤤🤤😍😍😍 die Pizza sieht lecker aus und hört sich auch so an beim reinbeißen
2026-07-06 18:05:04
15
ricco :
Die Schlüssel ist ja Crazy.. wie groß ist die?
2026-07-06 20:01:21
14
dErbEnnj :
Ich lege den ausgerollten Teig noch für ein paar Minuten in den Ofen. Dann erst belegen usw. Macht Pizza Hut auch so, bei den Pan Pizzen 🥰
2026-07-07 07:48:59
7
Josi :
gib dir nen Tip ich mach immer noch 2 EL olivenöl und 1 EL Honig dran....göttlich
2026-07-06 20:36:06
11
heyhey :
Vertrau, 2-6 Tage stehen lassen
2026-07-18 06:33:17
1
Vreni :
Warum nimmst du kein Dinkelmehl? Ist doch gesünder als Weizenmehl.🤔
2026-07-06 19:17:45
0
Fml :
Hast du eigentlich mehrere Starter gleichzeitig oder immer nur einen ready? Und kann man eigentlich einen Starter für immer weiter verwenden oder muss man irgendwann mal von neu einen ansetzen?🌻🫶🏻
2026-08-24 20:38:35
2
mommy4you00 :
Bin einfach zu blöde für Starter 😂
2026-09-01 15:23:22
1
Davina :
Mein starter war am peak, konnte ihn nicht verwenden und gab ihn in den Kühlschrank. Kann ich den dann auch für die pizza nehmen oder sollte ich lieber frischen von meinem „Mutter Starter nehmen“? 🙂↕️🫶🏼
2026-07-07 14:35:37
0
Marina :
Benutzt du nie Hefe weil du denen starter nimmst? ?
2026-07-07 10:28:58
0
aljonka :
Wie heiss war bei dir den Backofen?
2026-07-08 18:42:54
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