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Courtney🛍️Real Life Comfort
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Tuesday 07 July 2026 01:27:43 GMT
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Crevettes à la sauce crémeuse à l'ail et au citron 🍋🦐 ⏳ Temps de préparation : 25 min 👩‍👩‍👧‍👦 Pour : 4 personnes 🛒 Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 3 gousses d'ail (hachées finement) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème liquide entière 10 cl de bouillon de volaille (ou fumet de poisson) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde (optionnel, pour plus de caractère) 1/2 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût Persil frais (haché, pour la touche finale) 👩‍🍳 Préparation pas à pas : 1️⃣ Préparation des crevettes Rincez et séchez les crevettes si elles sont fraîches. Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans un poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les crevettes et faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté . Retirez-les et réservez. 2️⃣ Préparation de la sauce crémeuse Dans le même poêle, versez le bouillon de volaille et grattez le fond pour récupérer les sucs. Ajoutez la crème liquide, le jus de citron, la moutarde et le paprika . Mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux 5 minutes pour épaissir légèrement. 3️⃣ Assemblage final Remettez les crevettes dans le poêle et laissez mijoter 2 minutes pour bien les enrober de sauce. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre . Parsemez de persil frais avant de servir. 💡 Conseils pratiques ✔ Servez avec du riz basmati ou des pâtes fraîches pour absorber la sauce délicieuse. ✔ Ajoutez du peps : Un peu de zeste de citron ou une pincée de piment rehaussera les saveurs. ✔ Variez les protéines : Cette sauce fonctionne aussi très bien avec du poulet ou du saumon. 🥶 Conservation Les crevettes se conservent 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Évitez de congeler la sauce à base de crème, elle risque de se séparer au réchauffage. 💛 Suis-moi pour plus de recettes 😋 Bonne dégustation 😋  #recettefacile #recette #recettemaison #recettemaison #recettesimpleetrapide
Crevettes à la sauce crémeuse à l'ail et au citron 🍋🦐 ⏳ Temps de préparation : 25 min 👩‍👩‍👧‍👦 Pour : 4 personnes 🛒 Ingrédients: 500 g de crevettes décortiquées (fraîches ou surgelées) 3 gousses d'ail (hachées finement) 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 15 cl de crème liquide entière 10 cl de bouillon de volaille (ou fumet de poisson) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à café de moutarde (optionnel, pour plus de caractère) 1/2 cuillère à café de paprika Sel et poivre au goût Persil frais (haché, pour la touche finale) 👩‍🍳 Préparation pas à pas : 1️⃣ Préparation des crevettes Rincez et séchez les crevettes si elles sont fraîches. Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans un poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et faites revenir pendant 1 minute jusqu'à ce qu'il soit parfumé. Ajoutez les crevettes et faites-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté . Retirez-les et réservez. 2️⃣ Préparation de la sauce crémeuse Dans le même poêle, versez le bouillon de volaille et grattez le fond pour récupérer les sucs. Ajoutez la crème liquide, le jus de citron, la moutarde et le paprika . Mélangez bien. Laissez mijoter à feu doux 5 minutes pour épaissir légèrement. 3️⃣ Assemblage final Remettez les crevettes dans le poêle et laissez mijoter 2 minutes pour bien les enrober de sauce. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement avec sel et poivre . Parsemez de persil frais avant de servir. 💡 Conseils pratiques ✔ Servez avec du riz basmati ou des pâtes fraîches pour absorber la sauce délicieuse. ✔ Ajoutez du peps : Un peu de zeste de citron ou une pincée de piment rehaussera les saveurs. ✔ Variez les protéines : Cette sauce fonctionne aussi très bien avec du poulet ou du saumon. 🥶 Conservation Les crevettes se conservent 24 heures au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Évitez de congeler la sauce à base de crème, elle risque de se séparer au réchauffage. 💛 Suis-moi pour plus de recettes 😋 Bonne dégustation 😋 #recettefacile #recette #recettemaison #recettemaison #recettesimpleetrapide

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