@user86568766806005: 🍆 물컹함없는 바삭탕수 레시피 🛒 재료 * 가지 2개 * 전분가루 5큰술 * 튀김가루 5큰술 * 찬물 7큰술 * 식용유 🥣 소스 * 케첩 1큰술 * 식초 2큰술 * 설탕 1.5큰술 * 물 4큰술 * 다진 마늘 0.5큰술 ✨비법재료✨ 2큰술(감칠맛UP) 👉프로필링크 가지 검색 👨‍🍳 만드는 방법 1️⃣ 가지를 먹기 좋은 크기로 썬다. 2️⃣ 전분가루, 튀김가루, 찬물을 섞어 튀김옷을 만든다. 3️⃣ 가지에 튀김옷을 입혀 노릇하게 튀긴다. 👉 두 번 튀기면 더 바삭해져요. 4️⃣ 소스를 팬에 모두 넣고 한 번 끓인다. 5️⃣ 튀긴 가지에 소스를 빠르게 버무려 완성! 💜 아이들 반찬으로,맥주안주로 진짜 찰떡이에요!