東吉手切肥牛汕頭火鍋
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Tuesday 14 July 2026 08:00:00 GMT
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Comments
張文遠185 :
這真的蠻有趣的，拿刀的那只手戴手套，碰肉的那只手不戴。這是一種行為藝術嗎？
2026-07-14 22:04:29
94
David Tsou :
美國牛肉運送來台不用冷凍嗎？
2026-07-15 04:52:20
3
Chicken鮑魚 :
戴手套的手拿刀
2026-07-14 11:46:55
22
煞氣鮑鮑 :
沒戴手套比較乾淨 應為手套不會長換 摸到什麼油漬髒污會被手套隔絕反而不會被察覺反而不戴手套的話有油漬髒污會比較容易察覺所以會勤洗手 像有些店手套都帶整天 東西都摸來摸去然後收錢什麼之類的然後再去摸食物所以你們覺得帶手套很乾淨嗎
2026-07-15 17:39:16
7
艾貓斯基 :
品質顧到了！衛生呢？😎😎
2026-07-15 12:10:51
5
嵐 :
摸肉的手你給他帶手套不會讓肉更乾淨 手套不會長換 帶了手套反而會讓肉有更多細菌 所以不要問為什麼都不帶手套
2026-07-18 04:18:22
1
蜘蛛人 :
講話都快要超過五分鐘
2026-07-16 04:52:13
4
admin :
前段早就超過5分鐘了😁
2026-07-17 02:36:21
4
落月 :
以餐飲業的視角來說，其實廚房師父不一定會帶手套，他們會很頻繁的洗手。 而且如果摸肉的手戴手套，如果是這種看起來比較講求刀工的操作，可能刀貼太近，反而會把手套切進去。
2026-07-16 01:33:06
2
🐹🫶🎸 :
第一😱
2026-07-14 08:22:31
1
🦑魷魚螺肉蒜🐚 :
止滑
2026-07-16 00:03:38
0
凌晨 :
泉
2026-07-18 00:44:06
0
整天泉 :
原來
2026-07-17 21:24:54
0
平凡小司機 :
一堆人說沒帶手套不衛生，這些肉切完還會煮過食用，怎麼不去問「日本料理師傅」不戴手套？一堆人還不是吃的嚇嚇叫😂
2026-07-17 02:12:36
0
屬兔人 :
好奇想請問牛肉發黑不是因為沒接觸到空氣才會氧化嗎？發黑後接觸氧氣會慢慢恢復色澤是對的嗎
2026-07-15 06:25:32
2
哈林北 :
重點重點重點冷凍食品有用
2026-07-16 13:43:52
0
yin :
眼看知道美國牛小排，台灣拿不出這種肉
2026-07-14 19:28:16
0
WK :
自己的店受用而已
2026-07-14 18:37:31
0
森尚梅尤錢 :
肉記得要丟喔 超過時間了
2026-07-17 18:24:59
1
Andy :
裝
2026-07-16 13:24:52
0
Hood :
肉送上桌也不會跟客人說要趕快吃 不然會氧化啊 😂😂😂😂😂 有什麼好報廢的 自己吃不好嗎
2026-07-15 08:48:51
0
1NotCoffee :
在你講話的期間肉都氧化了
2026-07-17 08:43:31
0
歐巴 :
故事誰都會說😏
2026-07-15 05:07:42
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