Selamlar Sevgili Takipçilerim 🥰 Pasta ekipmanı olmadan yaptığım pastalar o kadar sevildi ki 😍 ilginiz,beğenileriniz ve kıymetli yorumlarınız için herkese çok teşekkür ederim 💐 Ve bu paylaşımlarıma gelen şu yorum çok hoşuma gitti “Kadına imkansız de,otur ve izle” çok doğru, bir şeyi gönülden isteyelim yeter ki bence Herşey mümkün Tencerede yaptığım pasta için Pandispanya Malzemelerin hepsi oda ısısında olmalı) 3 yumurta L boy Yarım su bardağı toz şeker 83 gr. 1 yemek kaşığı mısır nişastası 12 gr. Yarım su bardağı un 55 gr. Yarım çay kaşığı kabartma tozu 1 pk.vanilya 5 gr 1 yemek kaşığı kakao 12 gr. 1 tutam tuz 1gr. 1 yemek kaşığı sıcak su 13 gr. 170 derede 30 dk-150 ye düşürüp 15 dk. (Toplamda 45 dk.pişirilecek)önceden ısıtılmış,Fansız fırında Pastacı kreması (4-6 kişilik) 2 su bardağı süt -400 ml. 1,5 dolu yemek kaşığı un -30 gr. 1,5 dolu yemek kaşığı nişasta (mısır)-30 gr. Yarım çay bardağı şeker -60 gr. 1 yumurta sarısı 1 paket vanilya-5 gr. 1 tatlı kaşığı tereyağı - 10 gr. 20 gr.beyaz çikolata 1 dolu yemek kaşığı toz krem şanti(soğuduktan sonra) -20 gr. 1 dolu yemek kaşığı fıstık kreması 1 dolu yemek kaşığı krokanlı fıstık kreması Bariyer-Dış sıvama Kreması Ganaj için;100 gr.beyaz çikolata 50 gr.%35 yağlı krema 200 gr.krem şanti 150 gr.%35 yağlı krema 30 ml.buz gibi soğuk su Ganaj için; 50 gr. Krema bir tencereye konulur,kaynama noktasına gelince ocağın altı kapatılır(kenarlardan baloncuk çıkınca,tam kaynatılmayacak❗️) içine 100 gr.çikolata katılır,çikolata eriyinceye kadar karıştırılır. 200 gr.toz şanti, 30 ml.soğuk su ve 150 gr.krema kıvam alıncaya dek çırpılır. İçine soğuyan ganajda katılıp kısa süre çırpılır. Ve buzdolabında 1 gece dinlendirilir. Ertesi gün çok az çırpıp kullanabilirsiniz. (İlk başta sert gibi gelebilir,çırpınca rahatça kullanabilirsiniz) - @deryailelezzetiala