@the.b.plate: #BuaComTamAn #Tienloi #CPBrandVietnam #3AnToan ------------ Giữa guồng quay hối hả của cuộc sống, thời gian dần trở thành thứ xa xỉ nhất mà người ta phải chắt chiu từng chút để dành cho nhau. Sau một ngày dài mỏi mệt ngoài kia, món quà ý nghĩa nhất để vỗ về 'người thương' đôi khi chỉ là một bữa ăn ấm áp. Thế nhưng, quỹ thời gian eo hẹp của thực tại lại vô tình biến niềm mong mỏi giản đơn ấy thành những tiếng thở dài chạnh lòng đầy tiếc nuối. Để rồi, C.P. Việt Nam xuất hiện như một người bạn đồng hành cho những toan toan tính tính về thời gian. Chỉ vỏn vẹn hai mươi phút ngắn ngủi, hương vị Tomyum nồng nàn, chua cay chuẩn vị Thái Lan đã bừng lên rực rỡ, phủ ấm không gian mà không cần lỉnh kỉnh chuẩn bị, chẳng cần đắn đo nêm nếm. Sự thấu hiểu ấy đã thắp lên một 'Bữa cơm Tam An' vẹn tròn hương sắc: là sự An tâm từ nguồn cội chất lượng, là sự An nhàn để người ta kịp chậm lại, thong thả ngồi xuống lấp đầy những khoảng trống của ngày dài, và gieo vào lòng nhau niềm An vui tự tại bên làn khói tỏa. Hạnh phúc suy cho cùng đâu cần sự phô diễn kỳ công, chỉ cần đặt trọn tâm tình vào đó, còn những lo tính thời gian... cứ để C.P. lo. ------------- Nguyên Liệu "Chuẩn Vị Thái - Trọn Tam An" 1. Nguyên liệu cốt lõi từ C.P. Việt Nam • Khay Lẩu Tomyum: 1 khay (Đã bao gồm nước cốt lẩu đậm đà và các loại topping cá/viên thả lẩu chất lượng). • Trứng gà: Cho trứng vào nồi khi nước sôi, Canh đúng 7 phút rồi vớt ngay ra, ngâm vào tô nước đá lạnh. Cách này giúp trứng dễ bóc vỏ và giữ trọn vẹn phần lòng đào dẻo mềm, vàng óng béo ngậy. • 2. Nguyên liệu khác • Tôm càng xanh: 4 con (Rửa sạch, cắt bớt râu để tạo sự sang trọng, bắt mắt cho nồi lẩu). • Nước cốt dừa: 50ml (Bí quyết giúp nước lẩu có độ béo ngậy, sánh mịn đúng điệu Tomyum Namkhon của Thái). • Sả: 2 cây (Đập dập, cắt khúc để gọi mời khứu giác). • Ớt: 1 quả (Đập dập hoặc cắt lát nếu muốn tăng vị cay nồng nàn). • Bún ăn kèm Các Bước Thực Hiện "An Nhàn" (Chỉ Trong 20 Phút) Bước 1: Sơ chế nhanh gọn • Sả đập dập, cắt khúc. Ớt cắt lát. • Tôm càng rửa sạch, để ráo. • Bước 2: Gọi hương thức tỉnh vị giác • Cho một chút dầu ăn vào nồi, bỏ sả và ớt vào phi thơm lừng để đánh thức hương vị bản địa Thái Lan. • Đổ phần nước cốt lẩu trong khay lẩu Tom Yum vào nồi cùng với lượng nước lọc theo hướng dẫn trên bao bì, đun sôi. Bước 3: Nâng tầm chuẩn vị • Khi nước lẩu sôi, đổ gói topping có sẵn trong khay lẩu Tom Yum vào nồi • Thả tôm càng vào cho chín và tiết ra vị ngọt thanh tự nhiên. • Bí quyết chạm đỉnh: Rưới từ từ 50ml nước cốt dừa vào nồi lẩu, khuấy nhẹ. Sắc đỏ của ớt hòa cùng sắc trắng của cốt dừa sẽ tạo nên một màu nước lẩu cam sữa vô cùng quyến rũ, béo thơm mà hoàn toàn không cần phải nêm nếm thêm bất cứ gia vị nào khác. Trình Bày và Thưởng Thức "An Vui"

The B Plate

Open In TikTok:

Region: VN

Tuesday 07 July 2026 07:45:55 GMT