@moebayer: هاي السلطة ذقتها باليونان الصيف الماضي، ومن وقتها وأنا بعملها باستمرار. 🥬🇬🇷 مكوناتها قليلة، لكنها مليانة نكهة، وخفيفة جدًا، وبتناسب أي أكلة، خاصة بالصيف. إذا جربتوها، خبروني… بتحبوا السلطة تكون بسيطة ومنعشة، ولا لازم يكون فيها إضافات؟ سلطة بسيطة جدًا، لكنها منعشة بطريقة بتخليك تعملها كل يوم. بالأصل بيضيفوا عليها جبنة فيتا مفتتة، لكن هاي النسخة أخف، وأسرع، وطعمها رائع بدونها. المكونات: * حبة خس كبيرة، مفرومة ناعم * 4 بصلات خضر، مفرومات ناعم * نصف كوب شبت طازج، مفروم * ربع كوب بقدونس مفروم (اختياري) للتتبيلة: * 4-8 ملاعق كبيرة زيت زيتون * عصير ليمونة كبيرة * ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) * نص ملعقة صغيرة فلفل أسود و أنا بضيف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف الطريقة: 1. افرم الخس، والبصل الأخضر، والشبت (والبقدونس إذا استخدمتَه) فرمًا ناعمًا. 2. اخلط مكونات التتبيلة في كوب صغير. 3. اسكب التتبيلة على السلطة قبل التقديم مباشرة، وقلّبها بلطف حتى تتغطى كل المكونات. 4. قدّمها باردة. ملاحظة: إذا بدك النسخة الأصلية، رشّ جبنة فيتا مفتتة على الوجه، لكن صدقني… هاي النسخة أخف ومنعشة جدًا. #سلطة #سلطة_الخس #سلطات #وصفات_سهلة #moebayer