@cheekykiddo: Replying to @delegranger klepon cadbury 💜🤣 #alexcooks GEMEZ BGT KAN WKWKWK ga kalah enak sama yang biasa! recipe by @devinahermawan Bahan: 200 gr tepung ketan 50 gr tepung beras 250 ml air 30 gr gula pasir 8 tetes pewarna merah tua 4 tetes pewarna biru Isian: 150 gr coklat cadbury, potong kasar 1-2 sdm margarin atau minyak Baluran: 250 gr kelapa parut ½ sdt garam 2 daun pandan 6 tetes pewarna merah tua 3 tetes pewarna biru Cara membuat: 1. Campur kelapa parut, pewarna dan garam. Tambahkan daun pandan lalu kukus selama 15-20 menit. Angkat lalu sebarkan ke piring ceper agar kelapa tidak terlalu basah. 2. Lelehkan coklat, campur dengan margarin. Aduk rata. Tuang ke wadah yang sudah dialas baking paper atau dioles minyak, tunggu dingin lalu masukkan freezer. Saat sudah mengeras, potong kotak kecil-kecil. 3. Masukkan tepung beras, gula, air dan pewarna. Aduk rata. Masak di api kecil sedang sambil terus diaduk sampai mengental. 4. Campurkan adonan ke tepung ketan dengan spatula. Saat sudah tidak terlalu panas, lanjut uleni dengan tangan. 5. Bentuk adonan memanjang lalu potong sekitar 15 gram. Tutup adonan yang belum terpakai supaya adonan tidak kering dan mudah dibentuk. 6. Isi adonan klepon dengan coklat, bentuk bulat lalu masukkan ke air yang sudah mendidih. 7. Masak di api kecil sedang hingga mengapung. Tunggu lagi sekitar 5 menit lalu angkat. Gulingkan di kelapa parut lalu sajikan.

alex🐤

Open In TikTok:

Region: ID

Tuesday 07 July 2026 08:51:06 GMT