🍔 BURGER RIPIENO ⤵️ Ingredienti - per 6 Burger (🔄 con eventuali MIE sostituzioni): 🍕 1 rotolo pasta per pizza (400g); 🥩 6 hamburger di manzo 🔄 600g macinato/burger di pollo/tacchino; 🧀 6 fette di cheddar 🔄 6 fettine formaggio fuso LIGHT/PROTEICHE; 🥚 1 tuorlo 🧂 q.b. sale, semi di sesamo, cipolla caramellata e cetriolini sottaceto. Per la salsa: 🍦 2 cucchiai yogurt greco 0%; 🥚 3 cucchiai maionese 🔄 mayo light; 🍅 2 cucchiai ketchup 🔄 q.b. sriracha; 🫑 q.b. paprika affumicata. 👨‍🍳 Preparazione: - cuoci gli hamburger girandoli a metà cottura (~15’ in friggitrice/forno/padella); - taglia la pasta della pizza in 6 parti allargandola leggermente con le mani e riponila su una ciotolina; - ⁠in ordine aggiungi cheddar, hamburger, salsa, cetriolini e cipolla caramellata; - ⁠richiudi portando i bordi della pasta verso il centro; - ⁠girala, spennella con il tuorlo e aggiungi i semi di sesamo; - ⁠via in friggitrice ad aria a 180° per 10’-12’ girandoli a metà cottura ( o in forno a 190° per 18’). 🔥 Valori nutrizionali: per UN burger “originale”: ~495 kcal (*528kcal* - 27g Pro + 35g Carb + 30g Grassi) per UN burger di @beardedscara: (*392kcal* - 32g Pro + 36g Carb + 12g Grassi) ⚠️ Considerazioni: - *SPAZIALI*; - ⁠facilissimi se non un minimo di attenzione per la chiusura; - ⁠pasto *bilanciato* soprattutto se rivisitato, altrimenti qualche grasso di troppo; - ⁠accompagnale con una *verdura* come contorno; - ⁠*porzioni*: DUE se siete persone grandi, una se siete più minute. 🎓 Voto: 10/10. 🙏 Grazie a @friggitrice_ad_aria perché è una vera e propria fucina di idee. Vai nel link in bio per il mio ricettario INTERATTIVO con +300 ricette e inviami quelle che vorresti testare. #burger #panino #dimagrire #ricettefacili #cibosano - @beardedscara