@lestresorsdandivone35: 🍗 Crispy Poulet Général Tao 🧾 Ingrédients 200 g poulet en morceaux 1 œuf 🥚 50 g fécule de maïs 50 g farine Huile pour friture Sauce : 3 c. à soupe sauce soja 2 c. à soupe vinaigre de riz 2 c. à soupe sucre 🍯 1 c. à soupe ketchup (option) 1 gousse d’ail 🧄 1 c. à café gingembre râpé 1 c. à café fécule + eau (pour épaissir) Piment 🌶️ (option) 👨‍🍳 Préparation Enrobe le poulet avec œuf + farine + fécule. Fais frire jusqu’à doré et croustillant. Dans une poêle, fais revenir ail + gingembre. Ajoute soja, vinaigre, sucre et ketchup. Épaissis avec la fécule diluée. Ajoute le poulet et mélange bien. 🔥 RÉSULTAT 🍗 Ultra croustillant et doré 🍯 Sauce sucrée-salée brillante 🔥 Légèrement acidulé et épicé 😋 Style restaurant asiatique irrésistible #recette #poulet #crispy #tao

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