@shiho.cooks: レシピはこちら💁‍♀️ サムギョプサルって、 家で作ると 脂っこくなりすぎたり、 お肉が固くなったりするんですけど、 実は一番大事なのは 「豚バラを焼いてから切ること」です☺️ 動画ではさらっとやってるけど、 焼いてから切ることで 肉汁が逃げにくく、 ジューシーな仕上がりになります🍽️ 余分な脂はペーパーで拭き取ると 脂っぽさと臭みが出にくいです。 逆に、脂は取りすぎると ニンニクとキムチを炒める脂がなくなるので ほどよい加減でやってみてください◎ あと、 ネギの和物(パジョリ)がいい箸休めになって さっぱり食べられて最後まで飽きません◎ お店気分を家で楽しめる、 定番のサムギョプサル。 保存してぜひ✨ 基本のサムギョプサル(1人分・多め) 材料 ・豚バラブロック 300g(1.5cm厚さ) ・サンチュ 適量(動画はサニーレタス) ・キムチ お好みで ・にんにく 2片〜 ネギの和物 ・長ねぎ 1本 A ・醤油 大さじ1 ・酢 大さじ1 ・砂糖 大さじ1/2 ・粉唐辛子 大さじ1 ・すりおろしにんにく 小さじ1 ・ごま油 小さじ1 ・白いりごま 小さじ1 作り方 1. 長ねぎは薄く細切りにする。余裕があれば水にさらし、水気をしっかり切る。 2. Aを混ぜ、長ねぎと和える。 3. 豚バラブロックは1.5cm厚さに切る。 4. フライパンで豚バラを両面こんがり焼く。 5. にんにくとキムチも一緒に焼く。 6. 豚バラを食べやすい大きさに切る。 7. サンチュに豚バラ、キムチ、ネギの和物、にんにくを包んで完成。 #サムギョプサル #韓国料理 #夜ごはん #おうちごはん #豚バラ

しほ|お店レベルのごはん
しほ|お店レベルのごはん
Open In TikTok:
Region: JP
Tuesday 07 July 2026 11:10:45 GMT
58990
698
0
88

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @shiho.cooks, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

ဗုဒ္ဓဘာသာ အယူအဆအရ ဘုရားဝတ်ပြုခြင်း၊ တရားထိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် ကုသိုလ်ကောင်းမှု ပြုလုပ်တော့မည်ဆိုလျှင် မာရ်နတ်၏ နှောင့်ယှက်မှုများကို စိတ်ထဲတွင်သော်လည်းကောင်း၊ ပြင်ပအကြောင်းအရာများအနေဖြင့်သော်လည်းကောင်း မကြာခဏ ကြုံတွေ့ရတတ်ပါတယ်။ ​ဘုရားဝတ်ပြုချိန်မှာ အများဆုံးကြုံရတတ်သည့် မာရ်နတ်၏ နှောင့်ယှက်မှုတွေကတော့ ​ 📎အတွင်းစိတ်မှ နှောင့်ယှက်ခြင်း (ကိလေသာမာရ်) ​ဘုရားရှိခိုးနေစဉ် သို့မဟုတ် တရားထိုင်နေစဉ် စိတ်ထဲတွင် ပေါ်လာတတ်သည့် အတားအဆီးများဖြစ်ပါတယ်။ ​ပျင်းရိခြင်းနှင့် ငိုက်မြည်းခြင်း (ထိနမိဒ္ဓ): ဘုရားရှိခိုးခါနီး သို့မဟုတ် ဝတ်ပြုနေချိန်မှ ရုတ်တရက် ခေါင်းလေးပြီး ငိုက်လာခြင်း၊ ပျင်းရိလာခြင်း။ ​စိတ်လွင့်ခြင်း (ဥဒ္ဓစ္စ-ကုက္ကုစ္စ): ဘုရားရှေ့ရောက်မှ မလိုအပ်ဘဲ အတိတ်ကအကြောင်းများ၊ အနာဂတ်အတွက် စိုးရိမ်စရာများ သို့မဟုတ် တခြားအလုပ်များကို စိတ်ရောက်သွားခြင်း။ ​စိတ်မရှည်ခြင်းနှင့် ဒေါသထွက်ခြင်း: အပြင်က အသံသေးသေးလေးတွေကိုတောင် မခံမရပ်နိုင်အောင် စိတ်တိုလာခြင်း သို့မဟုတ် အမြန်ပြီးချင်စိတ် စောလာခြင်း။  📎​ပြင်ပအကြောင်းတရားများမှ နှောင့်ယှက်ခြင်း ​ဝေဒနာဖြစ်ပေါ်ခြင်း (ခန္ဓမာရ်): ဘုရားရှိခိုးနေတုန်းမှ ရုတ်တရက် ညောင်းညာခြင်း၊ ခါးနာခြင်း၊ ခြေလက်ကျင်ခြင်း၊ ယားယံခြင်းများ ပေါ်လာခြင်း။ ​အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ရပ်များ: ဝတ်ပြုခါနီးမှ ဖုန်းလာခြင်း၊ လူတစ်ယောက်ယောက်က လာခေါ်ခြင်း၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် သို့မဟုတ် အပြင်အသံများကြောင့် စိတ်ပျံ့လွင့်သွားခြင်း။ ​ဘာကြောင့် အခုလို နှောင့်ယှက်တာလဲဆိုရင် ​မာရ်နတ် (သို့မဟုတ် မကောင်းသော သဘောတရားများ) သည် စိတ်၏ ငြိမ်းအေးမှု၊ ကုသိုလ်ရရှိမှုနှင့် ကောင်းမွန်သော စိတ်ဓာတ်မြင့်မားလာမှုကို မလိုလားသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ စိတ်ကို ကောင်းမွန်သည့်ဘက် မရောက်စေဘဲ မကောင်းသည့် အလေ့အထ (လောဘ၊ ဒေါသ၊ မောဟ) ဘက်သို့ ဆွဲချချင်သည့် သဘောရှိပါတယ်။ ​မည်သို့ ကျော်လွှားရမလဲဆိုရင် ​သတိထားပါ: အနှောင့်အယှက်များ ပေါ်လာသည့်အခါ
ဗုဒ္ဓဘာသာ အယူအဆအရ ဘုရားဝတ်ပြုခြင်း၊ တရားထိုင်ခြင်း သို့မဟုတ် ကုသိုလ်ကောင်းမှု ပြုလုပ်တော့မည်ဆိုလျှင် မာရ်နတ်၏ နှောင့်ယှက်မှုများကို စိတ်ထဲတွင်သော်လည်းကောင်း၊ ပြင်ပအကြောင်းအရာများအနေဖြင့်သော်လည်းကောင်း မကြာခဏ ကြုံတွေ့ရတတ်ပါတယ်။ ​ဘုရားဝတ်ပြုချိန်မှာ အများဆုံးကြုံရတတ်သည့် မာရ်နတ်၏ နှောင့်ယှက်မှုတွေကတော့ ​ 📎အတွင်းစိတ်မှ နှောင့်ယှက်ခြင်း (ကိလေသာမာရ်) ​ဘုရားရှိခိုးနေစဉ် သို့မဟုတ် တရားထိုင်နေစဉ် စိတ်ထဲတွင် ပေါ်လာတတ်သည့် အတားအဆီးများဖြစ်ပါတယ်။ ​ပျင်းရိခြင်းနှင့် ငိုက်မြည်းခြင်း (ထိနမိဒ္ဓ): ဘုရားရှိခိုးခါနီး သို့မဟုတ် ဝတ်ပြုနေချိန်မှ ရုတ်တရက် ခေါင်းလေးပြီး ငိုက်လာခြင်း၊ ပျင်းရိလာခြင်း။ ​စိတ်လွင့်ခြင်း (ဥဒ္ဓစ္စ-ကုက္ကုစ္စ): ဘုရားရှေ့ရောက်မှ မလိုအပ်ဘဲ အတိတ်ကအကြောင်းများ၊ အနာဂတ်အတွက် စိုးရိမ်စရာများ သို့မဟုတ် တခြားအလုပ်များကို စိတ်ရောက်သွားခြင်း။ ​စိတ်မရှည်ခြင်းနှင့် ဒေါသထွက်ခြင်း: အပြင်က အသံသေးသေးလေးတွေကိုတောင် မခံမရပ်နိုင်အောင် စိတ်တိုလာခြင်း သို့မဟုတ် အမြန်ပြီးချင်စိတ် စောလာခြင်း။ 📎​ပြင်ပအကြောင်းတရားများမှ နှောင့်ယှက်ခြင်း ​ဝေဒနာဖြစ်ပေါ်ခြင်း (ခန္ဓမာရ်): ဘုရားရှိခိုးနေတုန်းမှ ရုတ်တရက် ညောင်းညာခြင်း၊ ခါးနာခြင်း၊ ခြေလက်ကျင်ခြင်း၊ ယားယံခြင်းများ ပေါ်လာခြင်း။ ​အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ရပ်များ: ဝတ်ပြုခါနီးမှ ဖုန်းလာခြင်း၊ လူတစ်ယောက်ယောက်က လာခေါ်ခြင်း၊ အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန် သို့မဟုတ် အပြင်အသံများကြောင့် စိတ်ပျံ့လွင့်သွားခြင်း။ ​ဘာကြောင့် အခုလို နှောင့်ယှက်တာလဲဆိုရင် ​မာရ်နတ် (သို့မဟုတ် မကောင်းသော သဘောတရားများ) သည် စိတ်၏ ငြိမ်းအေးမှု၊ ကုသိုလ်ရရှိမှုနှင့် ကောင်းမွန်သော စိတ်ဓာတ်မြင့်မားလာမှုကို မလိုလားသောကြောင့် ဖြစ်ပါတယ်။ စိတ်ကို ကောင်းမွန်သည့်ဘက် မရောက်စေဘဲ မကောင်းသည့် အလေ့အထ (လောဘ၊ ဒေါသ၊ မောဟ) ဘက်သို့ ဆွဲချချင်သည့် သဘောရှိပါတယ်။ ​မည်သို့ ကျော်လွှားရမလဲဆိုရင် ​သတိထားပါ: အနှောင့်အယှက်များ ပေါ်လာသည့်အခါ "ဒါဟာ စိတ်၏ အနှောင့်အယှက် (မာရ်) ဘဲ" ဟု သတိလေးကပ်ပြီး သိလိုက်ပါ။ ​လက်မလျှော့ပါနဲ့: ငိုက်လာလျှင် သို့မဟုတ် စိတ်လွင့်သွားလျှင် ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ပြန်ပြင်ပြီး ဘုရားဂုဏ်တော် သို့မဟုတ် အနိစ္စ၊ ဒုက္ခ၊ အနတ္တ သင်္ခါရတရားကို ပြန်လည်အာရုံစိုက်ပါ။ ​ဥပေက္ခာပြုပါ: ပေါ်လာသည့် ဝေဒနာ သို့မဟုတ် အပြင်အသံများကို လိုက်မခံစားဘဲ ဘုရားဝတ်ပြုခြင်း အလုပ်တစ်ခုတည်းကိုပဲ အာရုံစိုက်လုပ်ဆောင်ပါ။ ​ဘုရားဝတ်ပြုချိန်မှာ စိတ်အနှောင့်အယှက်ဖြစ်ခြင်းသည် လူတိုင်းနီးပါး ကြုံတွေ့ရသည့် သဘာဝဖြစ်သဖြင့် စိတ်ပျက်စရာမလိုဘဲ သတိတရားဖြင့် ကျော်လွှားသွားလျှင် ပိုမိုကြီးမားသော ကုသိုလ်စွမ်းအားကို ရရှိစေပါတယ်။ #ဓမ္မဒါန #millionviews #ဗုဒ္ဓဘာသာ #fyp #Knowledge

About