@buctaria.cu.suflet: 📌 3 REȚETE DE MARINADĂ PENTRU CARNEA DE GRĂTAR 🥩 Marinadă clasică Ingrediente: • 4 linguri ulei de floarea-soarelui • 3 căței de usturoi • 1 lingură oțet • 1 linguriță boia dulce • Sare și piper, după gust Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele într-un bol până se omogenizează. Pune carnea în marinadă, acoper-o bine și las-o la frigider cel puțin 2 ore, iar pentru un gust mai intens peste noapte. Gătește apoi pe grătar. 🥩 Marinadă cu iaurt Ingrediente: • 200 g iaurt natur • 2 căței de usturoi • 1 lingură ulei de măsline • Sucul de la 1/2 lămâie • 1 linguriță cimbru uscat • Sare și piper, după gust Mod de preparare: Amestecă iaurtul cu usturoiul pisat, uleiul de măsline, sucul de lămâie, cimbrul, sarea și piperul. Acoperă carnea cu marinada și las-o la frigider 4-8 ore sau peste noapte. Prepară apoi carnea pe grătar. 🥩 Marinadă picantă Ingrediente: • 3 linguri ulei de măsline • 2 căței de usturoi • 1 lingură muștar • 1 linguriță boia iute • 1 linguriță sos de soia • Sare și piper, după gust Mod de preparare: Amestecă toate ingredientele până obții un sos omogen. Unge bine carnea cu marinada și las-o la frigider 2-4 ore sau peste noapte. Gătește apoi pe grătar până se rumenește frumos și este pătrunsă. #marinada #gratar #retete #gatit #carne

Bucătaria cu suflet 🧑‍🍳👑

Open In TikTok:

Region: RO

Tuesday 07 July 2026 14:12:10 GMT