@blyudarecepty: Тот самый легендарный салат «Пассажирский» прямиком из 70-х! 🚂 Раньше его подавали в вагонах-ресторанах лучших советских поездов. Нежная печень, ароматные овощи и хрустящий маринованный огурчик — это сочетание мгновенно возвращает в детство! 🤤 🛒 Ингредиенты: 🥩 Печень (говяжья или куриная) — 400 г 🧅 Лук репчатый — 1-2 шт. 🥕 Морковь — 1 большая 🥒 Маринованные огурцы — 2-3 шт. ⚪ Майонез — 2-3 ст. л. 🧴 Растительное масло — для обжарки 🧂 Соль и черный перец — по вкусу 🍳 ГОТОВИМ: 🥩 Печень режем тонкой соломкой и обжариваем на сковороде до полной готовности. 🧅 Лук шинкуем полукольцами и отправляем пассероваться к моркови. 🥕 Морковь обжариваем вместе с луком до появления золотистого аромата. 🥒 Маринованный огурец нарезаем соломкой и вводим в общую миску к ингредиентам. ⚪ Майонезом щедро сдабриваем получившуюся массу для сочности.🥣 Перемешиваем это всё до однородного состояния и подаем к столу легендарный салат! Этот САЛАТ из 70-х искали ВСЕ🔥! «Пассажирский»🥗 #гост #салат #закуска #вкусно #рецепт

Рецепты по ГОСТу / Блюда СССР

Open In TikTok:

Region: BY

Tuesday 07 July 2026 17:43:41 GMT