@restaurant_forat19: 𝗠𝗔𝗥𝗤𝗨𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗠𝗨𝗥𝗥𝗜𝗘𝗧𝗔 𝗖𝗔𝗦𝗧𝗜𝗟𝗟𝗢 𝗗𝗘 𝗬𝗚𝗔𝗬 𝗚𝗥𝗔𝗡 𝗥𝗘𝗦𝗘𝗥𝗩𝗔 𝗘𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗔𝗟𝟭𝟵𝟵𝟰 🍷✨ Hi ha vins que expliquen una collita, i n’hi ha d’altres que aconsegueixen aturar el temps. El Castillo Ygay Gran Reserva Especial 1994 pertany a aquesta última categoria. Elaborat únicament en anyades excepcionals, representa la màxima expressió de Marqués de Murrieta i és una autèntica icona de Rioja. La verema de 1994, considerada llegendària, va donar lloc a un vi d’una elegància extraordinària, creat per emocionar avui i continuar fent-ho durant moltes dècades. 𝗡𝗢𝗧𝗔 𝗗𝗘 𝗧𝗔𝗦𝗧 👇 A la copa es mostra amb un intens color robí, amb delicats reflexos caoba que revelen una evolució noble i impecable. Al nas és profund, elegant i captivador: s’hi descobreixen aromes de fruita negra confitada, cireres en licor i prunes madures, envoltades de pètals de rosa seca, cedre, sàndal, tabac d’havana, cuir fi, tòfona negra, te negre, cacau pur i un subtil rerefons d’espècies dolces. A la boca emociona per la seva textura sedosa i una harmonia excepcional. Els tanins, perfectament integrats, acaricien el paladar mentre una acidesa viva sosté un conjunt d’una precisió extraordinària. Hi apareixen records de regalèssia, cafè torrat, sotabosc, notes minerals i un elegant toc balsàmic que acompanya un final llarg, profund i inesgotable. Un vi que no busca impressionar per la seva força, sinó conquerir per la seva elegància, profunditat i capacitat d’explicar la grandesa d’una anyada irrepetible. #CastilloYgay #MarquésDeMurrieta #Rioja #FineWine #WineLovers

Forat 19 Restaurant. 872591515

Open In TikTok:

Region: ES

Tuesday 07 July 2026 17:45:07 GMT