@addairsfarmhouse: I share my family's Appalachian meatloaf recipe, a dish that has been a staple for generations. I show how to make it with lean ground beef, fresh vegetables, and simple seasonings, and I discuss the memories and debates it sparks about being either a beloved comfort meal or a childhood disappointment. #AppalachianFood #Meatloaf #ComfortFood #SouthernCooking #FamilyRecipe

Addairs Farmhouse
Addairs Farmhouse
Open In TikTok:
Region: US
Tuesday 07 July 2026 19:53:34 GMT
43168
6045
1239
256

Music

Download

Comments

marycaudill759
marycaudill759 :
Love meatloaf and meatloaf sandwiches the next day
2026-07-07 20:22:42
195
just.me66156
momnms❌ :
Meatloaf, mashed taters, and sweet green peas 🥰
2026-07-07 20:05:52
78
dcooke37
Darlene Cooke :
Love it - top it with a mix of ketchup, mustard and brown sugar.
2026-07-09 16:22:45
8
bernt1963
BernT1963 :
My mom used oatmeal as the binder. We are Scottish so we used oatmeal a lot
2026-07-08 00:49:36
52
lilrooster112
Lilrooster112 :
Meatloaf and fried okra
2026-07-10 19:31:29
2
jes_sicah38
Jes_sicah :
I love meatloaf and so do my kids! Definitely a staple for Appalachian families.
2026-07-10 22:06:25
1
usermikerob
user Mike Rob 🤷🏿‍♂️ :
oatmeal + barbecue ketchup blend
2026-07-09 04:50:03
0
davidlytle678
David Lytle678 :
love it. need some mashed potatoes on the side. brown gravey optional.
2026-07-10 19:18:01
2
knoxdrm
Dennis Myers360 :
I use Spanish rice and tomato sauce
2026-07-10 19:28:37
1
macollins24219
MaryAnn Collins :
I make mine just like yours. I used oatmeal if I didn't have breadcrumbs and I sometimes mixed BBQ sauce, ketchup and a little brown sugar on the top.
2026-07-07 20:27:04
32
peachesi8
❤️ Gina ❤️ :
love it! make mine exactly aa you did. 😋
2026-07-09 16:13:15
1
morgan_drexler30
Morgan🌻 :
Love meatloaf. My mom always put ketchup and brown sugar on top
2026-07-07 22:16:03
18
brandymiller01
Brandy Miller :
Ketchup mixed with brown sugar for topping takes it to another level!
2026-07-08 14:14:53
7
alcinamom
Alcinamom1 :
Loved the sandwiches the next day!!
2026-07-07 20:52:01
29
jbenshoff
Jessica :
Meatloaf(Hamburger meat, saltine crackers, egg, lipton onio soup mix, ketchup, diced onion) made with mashed taters and blackeye peas
2026-07-07 22:54:19
27
debra.garcia34
Debra Garcia :
meatloaf sandwich the next day, was my husband's favorite sandwich
2026-07-07 23:11:54
23
bethcoppingerlozano
Beth Coppinger-lozan :
LOVE YOUR SERIES!! Best thing to come across TickTock in a long time!
2026-07-08 04:19:19
12
sharonbolinmackie5
sharonbolinmackie5 :
I love meatloaf. With mashed potatoes and fresh green beans.
2026-07-08 12:15:57
7
tracey_bionic_woman
TraceyBionicWoman :
Hickory Smoked Meatloaf: Swap the ketchup for BBQ sauce and add 1/4 tsp liquid smoke. If I have bacon I’ll crumble it over the top!
2026-07-08 15:30:27
5
devanmarsh
devanmarsh :
my glaze on top was ketchup, alittle brown sugar and wash ur sister sauce
2026-07-07 22:28:59
11
ajg23andme
ajg23&meagain :
I'm 80 years old and meatloaf is my favorite comfort food 🥰🥰
2026-07-07 23:34:30
24
amandaharper543
mee :
love!! mashed potatoes and green beans!!!
2026-07-07 20:53:15
10
lindygray1976
lindygray1976 :
day after meat loaf, sliced and fried in a sandwich was always better
2026-07-07 20:50:38
10
crissd0817
Criss :
My boys both say my meatloaf is one of their favorite meals that I make. That's unusual for a kid!
2026-07-08 00:11:43
7
angelasawyerking
Angela Sawyer King :
Our binder was quaker oats. Mom’s meatloaf and her Chicken and rice are my favorite comfort meals.
2026-07-08 12:37:37
5
To see more videos from user @addairsfarmhouse, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

تُعد خطبة الإمام علي بن الحسين زين العابدين (عليه السلام) في قصر الطاغية يزيد بن معاوية بالشام من أبلغ وأقوى الخطب التاريخية. فقد ألقاها الإمام وهو مكبل بالقيود، لكنه زلزل بها عرش الأمويين، وقلب الرأي العام في دمشق، محولاً مظلومية كربلاء إلى انتصار فكري وعقائدي خالد. ​إليك أبرز وأشهر العبارات والمقاطع المستلهمة من هذه الخطبة العصماء: بدأ الإمام (عليه السلام) خطبته ببيان الخصائص الروحية والربانية التي اختص الله بها أهل البيت، فقال: ​
تُعد خطبة الإمام علي بن الحسين زين العابدين (عليه السلام) في قصر الطاغية يزيد بن معاوية بالشام من أبلغ وأقوى الخطب التاريخية. فقد ألقاها الإمام وهو مكبل بالقيود، لكنه زلزل بها عرش الأمويين، وقلب الرأي العام في دمشق، محولاً مظلومية كربلاء إلى انتصار فكري وعقائدي خالد. ​إليك أبرز وأشهر العبارات والمقاطع المستلهمة من هذه الخطبة العصماء: بدأ الإمام (عليه السلام) خطبته ببيان الخصائص الروحية والربانية التي اختص الله بها أهل البيت، فقال: ​"أَيُّهَا النَّاسُ، أُعْطِينَا سِتّاً وَفُضِّلْنَا بِسَبْعٍ: أُعْطِينَا الْعِلْمَ، وَالْحِلْمَ، وَالسَّمَاحَةَ، وَالْفَصَاحَةَ، وَالشَّجَاعَةَ، وَالْمَحَبَّةَ فِي قُلُوبِ الْمُؤْمِنِينَ. وَفُضِّلْنَا بِأَنَّ مِنَّا النَّبِيَّ الْمُخْتَارَ مُحَمَّداً، وَمِنَّا الصِّدِّيقُ، وَمِنَّا الطَّيَّارُ، وَمِنَّا أَسَدُ اللَّهِ وَأَسَدُ رَسُولِهِ، وَمِنَّا سِبْطَا هَذِهِ الْأُمَّةِ." ​حين حاول يزيد التعتيم على هوية السبايا، صدح الإمام زين العابدين بتعريفٍ هز أركان القصر، ومما جاء فيه: ​"أَيُّهَا النَّاسُ، مَنْ عَرَفَنِي فَقَدْ عَرَفَنِي، وَمَنْ لَمْ يَعْرِفْنِي فَأَنَا أُنَبِّئُهُ بِحَسَبِي وَنَسَبِي:" ​"أَنَا ابْنُ مَكَّةَ وَمِنَى، أَنَا ابْنُ زَمْزَمَ وَالصَّفَا." ​"أَنَا ابْنُ مَنْ حُمِلَ عَلَى الْبُرَاقِ فِي الْهَوَاءِ، أَنَا ابْنُ مَنْ أُسْرِيَ بِهِ مِنَ الْمَسْجِدِ الْحَرَامِ إِلَى الْمَسْجِدِ الْأَقْصَى." ​"أَنَا ابْنُ مَنْ صَلَّى بِمَلَائِكَةِ السَّمَاءِ مَثْنَى مَثْنَى، أَنَا ابْنُ مَنْ أُوحِيَ إِلَيْهِ الْجَلِيلُ مَا أُوْحِيَ." أعاد الإمام الوعي للناس الذين غُيبوا عن فضل الإمام علي بن أبي طالب (عليه السلام) لسنوات، فخاطبهم قائلاً: ​"أَنَا ابْنُ فَاطِمَةَ الزَّهْرَاءِ، أَنَا ابْنُ سَيِّدَةِ النِّسَاءِ." ​"أَنَا ابْنُ ضَارِبِ الْخَرَاطِيمِ حَتَّى قَالُوا: لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ." ​"أَنَا ابْنُ مَنْ ضَرَبَ بَيْنَ يَدَيْ رَسُولِ اللَّهِ بِسَيْفَيْنِ، وَطَعَنَ بِرُمْحَيْنِ، وَهَاجَرَ الْهِجْرَتَيْنِ، وَبَايَعَ الْبَيْعَتَيْنِ، وَقَاتَلَ بِبَدْرٍ وَحُنَيْنٍ، وَلَمْ يَكْفُرْ بِاللَّهِ طَرْفَةَ عَيْنٍ." بلغت الخطبة ذروتها ومزقت القلوب حين أعلن الإمام عن الجريمة النكراء التي ارتكبها بنو أمية بحق أبيه الحسين، فضج المسجد بالبكاء والعويل، حيث قال: ​"أَنَا ابْنُ الْمَقْتُولِ ظُلْماً، أَنَا ابْنُ الْمَجْزُورِ الرَّأْسِ مِنَ الْقَفَا، أَنَا ابْنُ الْعَطْشَانِ حَتَّى قَضَى، أَنَا ابْنُ طَرِيحِ كَرْبَلَاءَ، أَنَا ابْنُ مَنْ بَكَتْ عَلَيْهِ مَلَائِكَةُ السَّمَاءِ، أَنَا ابْنُ مَنْ نَاحَتْ عَلَيْهِ الْجِنُّ فِي الْأَرْضِ وَالطَّيْرُ فِي الْهَوَاءِ..." ​أثر هذه الكلمات: لم يستطع الإمام زين العابدين (عليه السلام) إكمال الخطبة لأن يزيد ذُعر من انقلاب الناس عليه، فأمر المؤذن أن يؤذن ليقطع على الإمام كلامه، ولكن حتى الأذان استغله الإمام ليثبت الحق حين قال المؤذن "أشهد أن محمداً رسول الله"، فالتفت الإمام ليزيد وقال: "يا يزيد، هذا جدي أم جدك؟ فإن قلت جدك فقد كذبت، وإن قلت جدي، فِلمَ قتلتَ عترته؟!" #الامام_زين_العابدين_عليه_السلام #الامام_الحسين_عليه_السلام #عاشوراء_الحسين #بابل #محرم

About