Лука мало,соль перед готовкой,плюс растительное масло чтобы мясо запечаталось.
2026-07-09 07:27:17
68
Valeriu :
секретные ингредиенты это уксус и минералка! без этого ничего не выйдет
2026-07-09 17:03:49
12
дмир :
шашлыком занимаюсь 12 лет
и скажу с уверенностью что лук в мариновке не как не влияет
он при продаже всего лишь прибавляет вес
2026-07-09 14:08:57
5
МиколаХерсон :
рассказано просто,доступно и понятно.супер👍
2026-07-08 06:55:41
44
Максим Дегтярёв :
Я бы добавил немного воды или сухого вина
2026-07-09 03:40:59
15
mehdi :
всё хорошо.. только соль перёд жаркой надо добавить.. потому что соль выбивает сок из мяса и получается не сочным.. удачи вам..
2026-07-09 08:38:31
25
Артик :
никакого уксуса ,кефира и тд
2026-07-09 03:27:00
17
... :
Один из секретов мягкого мяса это мягкое мясо
2026-07-09 16:39:30
7
Василий Пирогов210 :
шо за лук?
2026-07-08 19:30:00
7
Lion :
Он пишет свой рецепт а вы то оцетон то масло ,добавьте сметану и варите лучше борщ
2026-07-09 10:34:52
9
Лана Елманова :
вы ничего не знаете о шашлыке!
2026-07-09 02:43:02
5
vasjadelfin :
адин из секретов пласмас тазик
2026-07-08 21:03:09
9
Pingvin :
на любителя в маринаде сушёный базилик
2026-07-08 18:07:54
12
hozich :
Единственный секрет мягкого мяса это хорошее мясо. Лук нихуя не размягчает мясо, лук дает вкус и аромат. Все. Хватит слушать этих спецов
2026-07-09 10:07:33
35
lyaham :
я ещё в этот маринад добавляю лимон и растительное масло.
2026-07-09 05:41:51
5
Светлое темячко :
уксусика не хватает
2026-07-08 19:36:51
7
BarsukOFF :
Чтоб шашлык был реально вкусным, нужно соль и специи добавлять в лук , а уже потом мясо.
2026-07-09 04:52:16
12
Андрей :
Больше 15 лет только такой маринад использую,супер!!а так,кто хочет в том и маринует.Все на любителя.
2026-07-08 21:25:22
5
Игорь Тё71 :
для тех кто в год 1 раза делает шашлык пойдёт главное на момент подачи надо быть голодным тогда будет вкусно, а тех кто советует майонез уксус лимон очень плохой вкус вам и баланда зайдёт
2026-07-09 06:13:24
6
user5825714191403 :
Огромное спасибо за вкусный шашлык и рецепт.
2026-07-08 12:47:39
8
userls50z69xwt :
в СССР хрен нашёл бы базилик и паприку.
2026-07-09 07:51:29
0
Александр :
Я НЕ ВЕРЮ !!! Армен, соль «вынимает» сок из мяса, солить нельзя ! Неужели ты этого не знаешь?!? Всё остальное идеально. А солим уже прямо перед мангалом. И ещё идеально добавить виноградного сока но только НАТУРАЛЬНОГО белого, ну я добавляю а Вы смотрите по своему вкусу…
2026-07-09 02:38:45
3
To see more videos from user @armen.sarkisian7, please go to the Tikwm
homepage.