@mama_gotue1: Оджахурі — ароматна грузинська страва, яка підкорить вас із першого шматочка! Інгредієнти: • свинина — 400 г • картопля — 400 г • цибуля — 1 шт. • помідор — 1 шт. • часник — 3 зубчики • хмелі-сунелі — 1 ч. л. • коріандр — 1 ч. л. • паприка — 1 ч. л. • сіль, чорний перець — за смаком • кінза або петрушка — для подачі Приготування: 1. Картоплю наріжте великими шматочками та обсмажте до рум’яної скоринки. Перекладіть на тарілку. 2. У цій самій сковороді обсмажте свинину з обох боків. Влийте трохи води й тушкуйте до м’якості. 3. Коли вода випарується, додайте цибулю та обсмажте до м’якості. 4. Додайте помідор, часник і приправи. 5. Поверніть у сковороду картоплю, усе добре перемішайте та прогрійте ще 2–3 хвилини. 6. Перед подачею посипте кінзою або петрушкою.#рецепт#грузинськакухня#оджахурі#смачно#щоприготувати

Мама готує

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 08 July 2026 08:20:06 GMT