@lestresorsdandivone35: Sorbet Minute à la Mangue : Fraîcheur Tropicale 🥭 Envie d'un dessert léger et instantané pour conclure votre repas en beauté ? Ce sorbet minute à la mangue est une pure merveille. Sans sorbetière et en quelques instants, obtenez une texture onctueuse et une saveur fruitée incomparable. C'est la solution parfaite pour une pause gourmande qui fait voyager vos papilles sans aucun effort. Ingredients : 500 g de mangue bien mûre, coupée en dés et congelée 2 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de yaourt grec ou de lait de coco (pour l'onctuosité) Preparation : La base surgelée : Sortez vos dés de mangue du congélateur quelques minutes avant de commencer pour qu'ils soient légèrement moins durs. Le mixage : Placez les morceaux de mangue, le sirop d'agave, le jus de citron vert et le yaourt (ou lait de coco) dans le bol de votre mixeur ou robot multifonction. La texture : Mixez par impulsions successives jusqu'à obtenir une texture lisse, crémeuse et homogène. Si le mélange semble trop épais, ajoutez une infime quantité d'eau ou de lait végétal. Service : Servez immédiatement dans des coupelles bien froides pour une dégustation parfaite. Vous pouvez décorer avec quelques zestes de citron vert ou des éclats de noix de coco séchée pour la touche finale. #recette #sorbet #mangue
