@thomas.kocht: Das ist eine von vielen Rezepten, die ihr mit Salzzitronen machen könnt. Gebratener Garnelen mit Salzzitronen-Knoblauch-Mayonnaise. Rezept für 2 Personen: Mayo: - 1/4 einer Salzzitrone (etwas von der Schale für die Garnelen) - 70 g Milch - ca. 120 g Rapsöl - 1 TL Senf - 2 Knoblauchzehen - Etwas Pfeffer Garnelen: - ca. 10 Garnelen - 1 Knoblauchzehe - Blattpetersilie - Zitronenschale (siehe oben) - Salz, Pfeffer - Olivenöl Ich habe die Flüssigkeit bewusst in Gramm angegeben. So kann man alles auf der Digitalwage abwiegen. Viel Spaß beim Nachmachen 😀! #salzzitronen #garnelen #shrimps #rezepte