Маринованные Оливки на творожной подушке Это закуска для тех, кто ценит баланс. Солёные оливки и маслины мы маринуем с чесноком, лимонным соком, розмарином и хорошим оливковым маслом. Всего час в холодильнике — и они отдают маслу свой вкус. Выкладываем эту ароматную историю на нежный творожный сыр. Подаём с хрустящим багетом. Холодное вино и горячий тост — идеальный старт. Брускетты Берём целую чиабатту, режем вдоль — получаем две разные закуски на одной основе. Первая половина: в основе творожный сыр и песто, сверху — спелые томаты и моцарелла. Вторая половина: моцарелла и поджаренные шампиньоны с луком. Отправляем в духовку на 10–15 минут, пока сыр не поплывёт. Достаём — и это любовь с первого хруста 😏 3. Буррата со свежими ягодами Свежая клубника, садовая земляника, нежнейшая буррата, листики базилика и щепотка соли. Соль раскрывает сладость ягод, базилик добавляет свежести, а бурата делает каждый укус бархатным. Это не десерт — это ультимативная летняя закуска под белое или розовое ☺️ #готовка #рецепт #простойрецепт #закуски #ужиндома - @annet_pomozova