@baybariska: Фокачча з чілі олією, сиром і зеленою цибулею 🌶️🧀🧅 Інгредієнти: - закваска 100% - 100 г - борошно - 400 г - вода - 300 мл - цукор - 8 г - сіль 6 г - оливкова олія - 1 ст.л. Для начинки: - 150 г сиру - чілі олія - зелена цибуля Змішайте закваску, цукор та воду, просійте борошно та замішайте тісто (буде дуже липке), накрийте і залиште на 1 годину. Потім додайте сіль та оливкову олію, вимішайте тісто. Далі треба зробити 4 розтягування тіста з інтервалом в 30 хвилин. Підготуйте посуд, в якому будете випікати. Змастіть його чілі олією і викладіть тісто. Переверніть на іншу сторону, щоб все тісто було змащене чілі олією, викладіть сир та цибулю, загорніть як на відео і залиште в теплому місці на 3-4 години або в холодильнику на ніч. (Якщо залишаєте на ніч в холодильнику, за 2-3 години до випікання дістаньте тісто). Далі найприємніше - змастіть ще раз чілі олією, пожмакайте добре тісто, додайте залишки начинки. Випікайте 20 хвилин при 230 градусах. Смачного 😋 #фокачча #фокаччарецепт #focaccia #focacciabread

Іра Байбара

Open In TikTok:

Region: UA

Wednesday 08 July 2026 12:33:24 GMT